ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ヤンガラ ノワール 坂本 佳幸のスタッフレビュー 巧みなブレンド
2023.10.16
オーストラリアのグルナッシュが好きです。果実味がたっぷりで、ワインごとに個性がでていて。ストロベリーソースやカシス、スミレの香り。透明感と瑞々しさにがあり、するするっと喉に入ってくるスムースさがとても心地良いです。酸味はまろやかで、繊細なタンニン。舌に残る黒胡椒のようなスパイス感も良いですね。シルキーな飲み口ですが、果実感もあり、優しさと強さの両方を兼ね備えているようなワインです。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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