宝石のように輝く力強い個性「シャトーヌフ・デュ・パプ」

フランスを代表する歴史あるアペラシオンの一つ、シャトーヌフ・デュ・パプ。「法王の新しい城」と言う名が付けられたこのアペラシオンは、丸石がゴロゴロと転がる非常にユニークな土壌が特徴であり、比類するものがない複雑で多彩な表情を持ったワインが生み出されている銘醸地です。

ローヌワインの注目ポイント
- 凝縮した風味を生むユニークな土壌
- 力強い個性を表現する13種のブドウ品種
おすすめの8銘柄
- 赤ワイン
- 白ワイン
シャトーヌフ・デュ・パプの全ラインナップ

ローヌワインの注目ポイント

凝縮した風味を生むユニークな土壌

シャトーヌフ・デュ・パプといえば、赤い粘土の上を埋め尽す、古代ローヌ河によって運ばれたゴロゴロと転がる圧挺の丸石が有名。この丸石は一見して乾燥した荒れた土地のように見えますが、ブドウにとっては通気性に富み水はけの良い素晴らしい条件が揃っています。

土壌が痩せているおかげでブドウ樹は栄養を求めてあちこちに根を張り地中深くへ伸ばしていき、雨水ではなくミネラル分を多く含んだ地下水を吸収することができます。さらにこの丸石は日中の太陽熱を蓄え、夜中に保温の役目を果たすためブドウの成熟に大きく貢献。このような環境により、健康で凝縮感をもったブドウが結実します。

シャトーヌフ・デュ・パプには他にも、砂地、粘土の上にゴツゴツした石灰岩、赤い砂岩という特徴的な土壌が見られ、これらの土壌の組み合わせこそがシャトーヌフ・デュ・パプのユニークなテロワールの要素のひとつとなっているのです。

力強い個性を表現する13種のブドウ品種

シャトーヌフ・デュ・パプに使用できるブドウ品種は、グルナッシュやシラー、ムールヴェードル、サンソー、クレレット、ヴァカレーズ、ブールブーラン、ルーサンヌ、クノワーズ、ミュスカルダン、ピクプール、ピカルダン、テレ・ノワールの13種で、フランスのAOCでの使用ブドウ品種数の中では最多を誇ります。

ブドウの各品種が色合いや構成力、香り、フレッシュ感、熟成力においてそれぞれの特長をワインにもたらします。特にグルナッシュは、構成力と力強さ、長期熟成力に長けたブドウとしてシャトーヌフ・デュ・パプに欠かせない存在です。

これら13種全てをブレンドしてもAOCシャトーヌフ・デュ・パプと呼べるワインを造ることができますが、5、6種のみをブレンド、またはグルナッシュだけを使用してワインを造る生産者もあり、使用するブドウ品種の割合によってシャトーヌフ・デュ・パプの生産者だけがもつ強烈な個性が生み出されます。

おすすめの8銘柄

赤ワイン

ブルゴーニュワインを彷彿とさせるエレガンスを備えた、威厳あるトップ・キュヴェ。

本数限定

シャトーヌフ・デュ・パプクロ・デ・パプ・ルージュ

クロ・デ・パプ (ポール・アヴリル)

4.7 (17件)

2022年

25,300 円

（税抜価格23,000円）

WA 97
WS 96
JS 96
V 96+
D 96

ローヌワインの注目ポイント

凝縮した風味を生むユニークな土壌

力強い個性を表現する13種のブドウ品種

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赤ワイン

シャトーヌフ・デュ・パプ クロ・デ・パプ・ルージュ

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シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ

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シャトーヌフ・デュ・パプ オマージュ・ア・ジャック・ペラン

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シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・スペシャル

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シャトーヌフ・デュ・パプ アリオソ

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シャトーヌフ・デュ・パプ オムニア

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シャトーヌフ・デュ・パプ マジス

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シャト－ヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィ－ニュ・ブラン

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シャトーヌフ・デュ・パプマジス

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