ボジョレー・ヌーヴォー2017 11月1日以降
シャトーヌフ・デュ・パプ シャトー・ド・ボーカステル・ルージュ エノテーク シャトーヌフ・デュ・パプ シャトー・ド・ボーカステル・ルージュ エノテーク シャトーヌフ・デュ・パプ シャトー・ド・ボーカステル・ルージュ エノテーク
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【限定12本!】
シャトーヌフ・デュ・パプ シャトー・ド・ボーカステル・ルージュ エノテーク

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE BEAUCASTEL ROUGE ENOTHEQUE

2007年  750ml
17,000 円 (18,360 円 税込)
170 ポイント獲得!

総合評価:

在庫がありません
シャトーヌフ・デュ・パプ至高の造り手、ボーカステルの
大変貴重なシャトー蔵出しのバックヴィンテージ。
甘みのある果実味に魅了される至極の1本。
生産者 シャトー・ド・ボーカステル
CHATEAU DE BEAUCASTEL
タイプ ワイン > 赤ワイン
品種 ムールヴェードル、グルナッシュシラー、クノワーズ、サンソー、ヴァカレーズ、テレ・ノワール、ミュスカルダン、クレレット、ピクプール、ピカルダン、ブールブーラン、ルーサンヌ
生産地 > フランス > ローヌ
  • 01

    【限定12本!】

    2007 750ml

    17,000 円 (18,360 円 税込)

    WA 96WS 96

    170 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2007年のシャトーヌフ・デュ・パプ地方は、パーカーポイント98点を獲得した超グレートヴィンテージ。歴史に残る偉大な年となりました。暑い日中と冷涼な夜間による寒暖の差がブドウの糖度を高め、凝縮した良質のブドウが収穫できました。ワインはしっかりとしたストラクチャーと豊かな果実味が、完璧なバランスを保っています

    深く濃いルビー色。熟した黒い果実、チェリー、イチジクの香りに、トリュフやインク、甘草、肉やスモーキーなニュアンスが複雑に絡み合ったリッチなアロマ。口に含むと、シルキーな口当たりで、丸みと力強さが素晴らしいバランスで調和しています。酸は質量共に優れており、甘みを帯びたタンニンが印象的。赤い果実やコーヒー、イチジクの風味が口の中を満たし、長い余韻へと続きます。更なる熟成も見込め、年を重ねる毎に味わい深くなる事が期待されます。

    至高の造り手が手掛ける、超グレートヴィンテージの逸品の味わいをお楽しみください。

    飲み頃:〜2030年

    ムールヴェードル30%、グルナッシュ30%、クノワーズ10%、サンソー5%、シラー10%、ヴァカレーズ、テレ・ノワール、ミュスカルダン、クレレット、ピクプール、ピカルダン、ブールブーラン、ルーサンヌ15%

    在庫がありません

シャトーヌフ・デュ・パプ至高の造り手、ボーカステルの
大変貴重なシャトー蔵出しのバックヴィンテージ。
甘みのある果実味に魅了される至極の1本。

南部ローヌを代表するアペラシオン、シャトーヌフ・デュ・パプの生産者として
最高評価を受けるボーカステル。

シャトー・ド・ボーカステルの歴史は、
1687年にボーカステル家がプロテスタントからカトリックへの改宗の褒美として
フランス国王ルイ14世から譲り受けたという由緒ある土地から始まりました。
かねてより評判であったその畑を、ペラン家が1909年に購入し、
以降100年以上に渡りペラン家が所有しています。

シャトー・ド・ボーカステルは、130haほどの1つの地続きの土地という珍しい畑。
うち70haがシャトーヌフ・デュ・パプの最北端にあり、
30haは道路を挟んだ反対側、コート・デュ・ローヌACの「クードレ・ド・ボーカステル」となります。
残り30haは新しいブドウ畑の区画として準備している最中です。
アルプスの洪積層に覆われた中新世(第三紀)の海洋性砂岩の土壌。
ブドウは手摘みされ、熟練した職人の手によって選別されます。

「ワインは多数の品種がブレンドされているほど、味わいに複雑さが増す」との考えから、
ボーカステルではシャトーヌフ・デュ・パプの認定13種類全てが植えられており、
その90%以上が黒ブドウ。特にムールヴェードルの可能性に着目し、情熱を注いでいます。
平均樹齢は65年と非常に高く、ルーサンヌ、ムールヴェードル、グルナッシュに関しては
100年以上の樹も植えられています。
樽に頼らない深い果実味が特徴の、クリーンなワインを生み出しています。

ペラン家は1909年からの歴史を持つ、家族経営を貫く生産者で、
3代目のジャック・ペラン氏の時代から有機栽培を始め、
1964年以来、畑に化学肥料を使用していません。
「そのころは有機農法というだけで、周囲の人々から変人扱いされた。当時は除草剤にしても、
肥料にしても化学薬品メーカーの力が強くて、だれもが深く考えずに使っていた。」とのこと。
有機栽培にこだわる栽培方法を5代目となった今でも大切にしており、
現在はオーガニックの認証を受けています。

こうした取り組みにより、シャトー・ド・ボーカステルは、
手厳しい評価で有名なフランスのワイン評価誌ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスで
シャトー・ペトリュスや、シャトー・ラフィット・ロスチャイルド、
クリュッグ、ロマネ・コンティ
などと共に最高の3ツ星を獲得。
ロバート・パーカー氏からも「南ローヌ最高のワイン」と5つ星の評価を受けています。

さらに、英国の高級ワイン取引プラットフォームのLiv-exの
最もお買い得度の高い銘柄を選ぶ「2014年ヴァリューブランド部門」で、
シャトー・ド・ボーカステルが見事第1位を獲得!

その高い品質と評価に加え、価格以上の素晴らしい満足度を与えてくれる、
まさにワインラヴァーが手にすべきワインがシャトー・ド・ボーカステルと言えるでしょう。

こちらのシャトーヌフ・デュ・パプは、シャトー・ド・ボーカステルのフラッグシップワイン。
シャトーヌフ・デュ・パプ地方で唯一、
認定13品種全てをブレンドして造られるワインとして知られています。

グルナッシュが果実味を、ムールヴェードルがストラクチャーと力強さを与えてくれます。
ムールヴェードル、シラー、ミュスカルダン、バカレズはワインに熟成能力とクラッシックな特徴を、
クノワーズやピクプールなどの他の品種により爽やかさや香りが加わります。
シャトーヌフ・デュ・パプのAOCで認可された13種全てのブドウを使用しているため、
複雑性が増し偉大なるボーカステルが生まれるのです。
これらの素晴らしいこだわりにより、
ロバート・パーカーが毎年高得点をつけるのも納得できます。

こちらのエノテークは、ボーカステルのシャトーで熟成させて
リリースされた、大変貴重なシャトー蔵出しのワインです。
市場でもあまり見かけることの無い逸品ですので、
是非この機会に手に入れてみてはいかがでしょうか。

関連情報

シャトーヌフ・デュ・パプ シャトー・ド・ボーカステル・ルージュ エノテーク
CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE BEAUCASTEL ROUGE ENOTHEQUE

2007年   750ml   17,000 円 (18,360 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

シャトーヌフ・デュ・パプ シャトー・ド・ボーカステル・ルージュ エノテーク
CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE BEAUCASTEL ROUGE ENOTHEQUE

2007年   750ml   17,000 円 (18,360 円 税込)
数量: 
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