需要の高まりから価格高騰が騒がれるブルゴーニュワイン。入手困難な状況が続くスター生産者のエッセンスを比較的手頃に愉しむには、ブルゴーニュ全域で作られるACブルゴーニュ・ルージュやACブルゴーニュ・コート・ドールがおすすめです。こちらのページではそんな狙い目のキュヴェを厳選してご紹介いたします。
目次
おすすめ生産者
ブルゴーニュ愛好家と注目醸造家が手掛けるドメーヌ「フランソワ・フュエ」
透明感溢れるスタイルに根強いファンが多い、フランソワ・フュエ。ワインを手掛けるのは、2016年にはフランスのワイン雑誌『ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』で最高評価である3つ星を獲得したダヴィド・デュバン氏。手掛ける全てのアペラシオンにおいて、ヴィンテージに左右されない安定した高い品質を誇ります。
シャルル・ノエラの偉大な特級畑を受け継ぐ名門「ジャン・ジャック・コンフュロン」
かつてあのアンリ・ジャイエとも比較されるほど有名なドメーヌ、シャルル・ノエラの畑を引き継ぐ形で誕生した名門ワイナリーのひとつ、ジャン・ジャック・コンフュロン。ドメーヌの至宝である特級畑ロマネ・サン・ヴィヴァンらを中心とした輝かしい畑から、ブドウ本来の旨味が堪能できるワインを生み出しています。
銘醸畑ラ・クロワ・ラモーを擁する、ヴォーヌ・ロマネの名手「ジャック・カシュー・エ・フィス」
ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く家族経営ドメーヌのジャック・カシュー・エ・フィス。代表銘柄は何といっても特級畑ロマネ・サン・ヴィヴァンに接する僅か0.6haの一級畑ラ・クロワ・ラモーです。ワイン・アドヴォケイトにおいても「なぜ愛好家からもっと注目されないのか理解できない」とコメントされるなど、評論家からも称賛を集めています。
ドメーヌ・ポンソ時代に培った経験と近代的な手法「ローラン・ポンソ」
ブルゴーニュのモレ・サン・ドニを代表するドメーヌ・ポンソの元当主、ローラン・ポンソ氏。そのローラン氏が2017年に独立し、自身の名を冠して立ち上げたネゴシアンが、ローラン・ポンソです。ドメーヌ・ポンソ時代に培った経験と近代的な手法を織り交ぜて、高品質なワインを造っています。
入荷中の狙い目キュヴェ一覧
商品一覧
12 件
- 750ml
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ
赤
エレガント&クラシック
実直にピュアなワイン造りを行う新進ドメーヌ。ピノ・ノワールの華やかなアロマと上品な果実味が楽しめる、お手頃キュヴェ。 詳細を見る
本数限定2023年
5,830 円
（税込）
2022年
5,500 円
（税込）
ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール
赤
エレガント&クラシック
実直にピュアなワイン造りを行う新進ドメーヌ。華やかなアロマと古樹由来の凝縮した風味とのコントラストが美しい1本。 詳細を見る
3.6
(5件)2022年
6,380 円
（税込）
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール アン・リュトゥニエール
赤
エレガント&クラシック
古樹を有機農法で仕立てる、ヴォーヌ・ロマネの新星。平均樹齢50年のブドウで造る、贅沢な1本。濃密な赤系果実のアロマと旨味が魅力の、親しみやすい味わい。 詳細を見る
5.0
(3件)2022年
7,150 円
（税込）
NEW
ブルゴーニュ・レ・グラヴィエール
赤
エレガント&クラシック
著名なワインガイド誌にて高評価を獲得するドメーヌが手掛ける、ブルゴーニュ・ルージュ。熟度の高いブドウと新樽の風味が調和した豊満な味わいが魅力。 詳細を見る
4.0
(1件)2022年
8,250 円
（税込）
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
赤
エレガント&クラシック
テロワールを知り尽くし、旨味を引き出す実力派。ポマールとヴォルネイのブドウを贅沢に用いた、旨味溢れるブルゴーニュ・ルージュ。 詳細を見る
4.1
(14件)2020年
8,580 円
（税込）
