エノテカ厳選!白ブドウのみで造るブラン・ド・ブラン

すっきり辛口でシャープな酸味が魅力のシャンパーニュ、ブラン・ド・ブラン。ブレンドが基本のシャンパーニュにおいて、白ブドウ品種のシャルドネやピノ・ムニエのみで造られるため、まるでブルゴーニュの白ワインのような優美な味わいが光ります。


こちらのページでは、特におすすめしたいブラン・ド・ブランのアイテムをご紹介。厳選したブラン・ド・ブランをぜひお愉しみください!

ブラン・ド・ブランの3つの魅力

アロマ

良質なブラン・ド・ブランは、ブルゴーニュの上級白ワインを思わせる魅惑的な香りを備えているのが特徴。 ブラン・ド・ブランは、白ブドウ由来の柑橘類、洋ナシ、リンゴ、ハーブ等の香り、熟成によるトーストやキノコ、ナッツやスパイス等、 様々な香りを持ち、その多彩な香りがそれぞれのキュヴェの個性を表現する大きな要素となります。

酸

「ブラン・ド・ブランの魅力は、酸の美しさに尽きる」と言われる程、ブラン・ド・ブランにおいて酸は重要。味わいの主軸となり、果実味を支え、他のシャンパーニュやスパークリングワインにはない白ブドウならではの個性を与えます。

ミネラル

ワインにおいて、味わいの骨格を作り、複雑味と奥行きを与えてくれるミネラル感。シャルドネやピノ・ムニエは、ミネラル豊富な石灰質の土壌を好み、存分にそのミネラルを吸い上げます。そこからもたらされる豊富なミネラル感が、ブラン・ド・ブランの最大の特徴である酸を支える重要な役割を果たしています。

おすすめのブラン・ド・ブラン

高い品質で数々のレストランで採用される実力派のプティ・メゾン。豊富なミネラル感を備えた上品なスタイル。


ノミネ・ルナール ブラン・ド・ブラン

ノミネ・ルナール
4.5 (25件)
ライトボディ
3
フルボディ

6,600

(税抜価格6,000円)

  • JS 91
  • WA 90
  • WS 91

愛好家から絶大な人気を誇るRMメゾンが手掛ける、しなやかな味わいを備えた1本。粋で豊かな果実味と美しいミネラル感が魅力。


ロベール・シャルルマーニュ ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン

ロベール・シャルルマーニュ
4.0 (1件)
ライトボディ
3
フルボディ

オンライン限定商品

8,690

(税抜価格7,900円)

パリの高級ホテルや多くの航空会社など、世界中で愛されるメゾン。瑞々しい果実味と豊富なミネラル感を備える1本。


ニコラ・フィアット ブラン・ド・ブラン コレクション・ヴィンテージ [ボックス付]

ニコラ・フィアット
5.0 (1件)
ライトボディ
3
フルボディ

オンライン限定商品

2017

9,691

(税抜価格8,810円)

夢のコラボにより生まれた、稀少なブラン・ド・ブラン。華やかな香りにしっかりとした果実味の、ふくよかなスタイル。


ルー・ベアティトゥディネム ブリュット・ブラン・ド・ブラン ペガサス

ルー・ベアティトゥディネム
5.0 (2件)
ライトボディ
3
フルボディ

オンライン限定商品

2015

9,020

(税抜価格8,200円)

星付きレストランに採用される知る人ぞ知るメゾン。クリーミーな泡立ちが印象的なブラン・ド・ブラン。


マルグリット・ギュイヨ キュヴェ・セデュクション ブラン・ド・ブラン

マルグリット・ギュイヨ
5.0 (1件)

11,000

(税抜価格10,000円)

グラン・クリュのブドウにこだわり、絶妙なブレンドにより生まれる1本。力強い骨格とピュアな果実味が魅力。


フィリップ・グラヴィエ ジェネスィ

フィリップ・グラヴィエ
4.7 (3件)
ライトボディ
3
フルボディ

11,000

(税抜価格10,000円)

  • JS 93
  • WS 91

世界的財閥、ロスチャイルド家の繁栄250年を象徴する高貴なシャンパーニュ。果実味を引き立てる軽やかな酸が魅力。


バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン[ボックス付]

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド
4.5 (25件)

14,300

(税抜価格13,000円)

  • JS 91
  • V 92
  • WE 92
  • WS 92

「シャルドネの個性」を完璧に表現する、世界最古のシャンパーニュメゾン。洗練された気品溢れるスタイル。


ルイナール ブラン・ド・ブラン セカンド・スキン カバー

ルイナール
5.0 (2件)

15,620

(税抜価格14,200円)

  • D 91
  • JS 92
  • V 92
  • WA 90
  • WE 92
  • WS 93

英国王室に愛される、格式高いメゾン。グラン・クリュのシャルドネが生む、フィネス溢れる仕上がりのブラン・ド・ブラン。


ポル・ロジェ ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ [ボックス付]

ポル・ロジェ
4.5 (2件)

2015

20,350

(税抜価格18,500円)

  • JS 94

世界第一位に輝いたシャンパーニュメゾン。透き通るようなミネラル感と芳醇なコクを持ち合わせた、真のワイン愛好家に愛され続ける一本。


ルイ・ロデレール・ブラン・ド・ブラン [ボックス付]

ルイ・ロデレール
4.7 (11件)

19,800

(税抜価格18,000円)

商品一覧

28 件

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