ワインショップ・エノテカ丸の内店
山﨑 泰樹
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
ソーヴィニヨン 山﨑 泰樹のスタッフレビュー ソーヴィニヨン・ブランの新たな一面、体験してみませんか？
2023.09.04
初めて飲んだ時、ソーヴィニヨン・ブランなのにこんなに果実の旨みとコクがあるのか！と驚いた1本です。ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかなハーブの印象がほのかに香り、熟したレモンや洋梨、白桃のアロマが香ります。味わいは、熟したレモンの旨み、丸みのある酸味のバランスが良く、余韻にかけて心地よいコクを感じます。微かに鼻をハーブの香りが抜けていくのもこちらのワインの醍醐味！ソーヴィニヨン・ブランらしさプラス果実の旨みを備えており、何度も飲みたくなる白ワインです。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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