2017年9月 よりどり6本1万円
ソーヴィニヨン ソーヴィニヨン ソーヴィニヨン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ソーヴィニヨン

SAUVIGNON

2015年  750ml
3,800 円 (4,104 円 税込)
38 ポイント獲得!

総合評価:

4.5
数量: 
北イタリア屈指の白ワインの造り手、イエルマン。
リッチな果実味と繊細なミネラルが
心地よいソーヴィニヨン・ブラン。
生産者 イエルマン
JERMANN
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい 爽やか
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
おすすめ料理 アクアパッツァ、魚介のリゾット
生産地 > イタリア > フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
  • 01

    2015 750ml

    3,800 円 (4,104 円 税込)

    WS 90

    38 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    輝く小麦色の色調には、ほのかに淡いグリーンの光彩。力強いアロマからは、エルダーフラワーのニュアンスに果実味が一貫して感じられます。フルボディで辛口の味わいは、非常にエレガントで均整に優れており、魚介系の料理と相性抜群です。

    ソーヴィニヨン・ブラン100%

    数量:
    買い物カゴ_1

北イタリア屈指の白ワインの造り手、イエルマン。
リッチな果実味と繊細なミネラルが
心地よいソーヴィニヨン・ブラン。

イエルマンはイタリア北東部のフリウリ・ベネツィア・ジュリア州にあるワイナリー。
その歴史は、オーナーのシルヴィオ氏の一家が、オーストリアとスロベニアに接する
イタリア最北東部に位置するこの地へ移住し、ブドウの栽培を始めたことからスタートしました。

シルヴィオ氏は、1960年代には主流だった
「アルコール度数が高く、重たいワイン」に反発し、
「豊かなアロマと、より近代的な味わいの強い個性を持ち、
飲んだ人を魅了させるワインを造りたい」

という、自分の夢に向かって邁進し始めます。

新たな醸造学校に通い、一から醸造学を学び直し、
造り出したワイン「ヴィンテージ・トゥニーナ」が人気を呼び、
『ガンベロ・ロッソ』誌において、「イタリアを変えたワイン」の第5位に選ばれました。
その後発表した「ワー・ドリームス」が国際的に高い評価を受け、
今やイタリアの白ワインの造り手として、随一の地位を確立。

このソーヴィニヨン・ブランは、国際品種の代表格ですが、
実は現在のイタリア、フリウリを語る上で欠かせないブドウ品種。
特にイエルマンのソーヴィニヨンはリッチで多彩な要素を持っていますが、
驚くほどクリーンなタッチに仕上げられています。

グラスから立ち上る豊かなアロマが特徴的。
熟したフルーツを思わせるリッチな果実味、
白い花を思わせる繊細なミネラルが心地よく広がります。
魚介類全般と好相性ですが、特に甲殻類と合わせるのがお勧めです。



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関連情報

ソーヴィニヨン
SAUVIGNON

2015年   750ml   3,800 円 (4,104 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.5
星5つ 1
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 1.5
香り 2.0
ボリューム 2.0
余韻の長さ 2.0

クチコミ件数:2

vinoラバー さん

1件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2014/8/21

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

定番中の定番

以前から大好きでよくケース買いしてたワインです。
インポーターはフードライナーからアルカンへ移り、今はエノテカへ。
フリウリのワインらしく香りがよく洗練されているソービニヨン。
ボリュームがあるのが好きならドリームスですが、すっきりしていて夏は特におすすめです。

もりっち さん

25件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/4/20

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

調和の取れた味わい!

やや薄緑がかった麦わら色。繊細な香だが口に含んだ時に蜂蜜やトロピカルフルーツの様なトロリとしたアタック。 切れの良い辛口で調和が取れている。 このお値段では素晴らしいと思います。

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ソーヴィニヨン
SAUVIGNON

2015年   750ml   3,800 円 (4,104 円 税込)
数量: 
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