ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
R.Miyazawa
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、スペイン、アメリカ、チリ
シャブリ プルミエ・クリュ モンマン R.Miyazawaのスタッフレビュー 肉に合うシャブリ！？
2021.06.18
シャブリ プルミエ・クリュ モンマン
白
エレガント＆ミネラリー
シャブリの名だたる優良区画を所有する老舗。エレガントな果実味と爽やかな酸味が印象的な、非常にバランスに優れた上質な味わい。 詳細を見る
4.2
(6件)2023年
8,580 円
（税込）
NEW
WA 91
シャブリと言えば、魚介系や牡蠣を連想する方が多いと思います。私もそうでした。しかし、このシャブリに出会い考えが180度変わりました。肉に合うシャブリもあるのか！と驚いた事を今でも覚えています。どのようなお肉料理かというと、豚肉や鶏肉などです。私は豚肉とマスタードクリーム煮と合わせて飲みました。相性抜群でした！シャブリを保ちつつふくよかさがあるこのシャブリをぜひ飲んでみてほしいです！きっとシャブリのイメージが変わるのではないでしょうか！？
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
