シャブリ プルミエ・クリュ モンマンのスタッフレビュー一覧

白ワイン

シャブリ プルミエ・クリュ モンマン

ルイ・ミシェル・エ・フィス

フランス ブルゴーニュ シャブリ

7,920円（税込）

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  ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店

  Y.Shirakura

  「パール」

  淡い光沢を魅せるホワイトイエローの外観。レモンや青リンゴの瑞々しい果実が広がった後、濡れた石を思わせるミネラルが静かに現れる。アタックは柔らかく、凛とした酸が全体を引き締め、海風を感じるような塩味とともに長い余韻を残す。最初に飲んだ印象をあえてそのまま言うと、「白い石に宿る光」。目がくらむくらい強い光なのに、どこか優しさも感じる…。いつまでもこの光を浴びていたい「陽光のワイン」。

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  • ミネラル
  • 旨味の塊
  • パーティーの主役

  2026.06.19

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  エノテカ・オンライン

  M.Kusano

  夏に飲みたくなる、透明感溢れるシャブリ

  グラスを近づけると、レモンやグレープフルーツなどの柑橘に白い花のアロマ。 口に含むとみずみずしい果実味と酸味がバランスよく広がり、余韻には澱由来の旨みとスモーキーな風味が続きます。 なめらかな口あたりとみずみずしく清涼感のある味わいが魅力で、初夏〜夏にかけての暑くなる季節に特におすすめです。 シャブリの魅力が詰まった、上質な味わいの1本です。

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  • 溢れる透明感
  • エレガンスの極み
  • 和食のテッパン

  2026.05.08

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  ワインショップ・エノテカ佐野プレミアム・アウトレット店

  S.Sano

  2022年モンマン！リッチでボリューミーな印象が魅力的です！

  2022年モンマンです！香りは開いておりリッチでボリューミーな香りを感じました。マンダリンオレンジ、レモンのコンフィやカリン、リンゴ、ピーチ、ハニーサックルのような香りに、ほんのりカッテージチーズや、リーズコンタクトの影響なのか？トーストのような香ばしい香り、石灰のような鉱物的香りや、微かに麦わらや蜜のような熟成感のある香りも感じられます。味わいはしっかりと果実味を感じる厚みのあるボディで力強さが感じられます。酸味にシャープさはなく親しみやすさがあります。同生産者の同年のフォレと比較するとスタイルが異なり、両ワインともにモンマンを名乗れますが非常に興味深いです。ワイン通の方にもおすすめです！

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  • 後引く美味しさ
  • 今飲んで美味しい
  • ちょっと冷やし目で

  2026.04.29

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  ワインショップ・エノテカたまプラーザ店

  R.Miyazawa

  肉に合うシャブリ！？

  シャブリと言えば、魚介系や牡蠣を連想する方が多いと思います。私もそうでした。しかし、このシャブリに出会い考えが180度変わりました。肉に合うシャブリもあるのか！と驚いた事を今でも覚えています。どのようなお肉料理かというと、豚肉や鶏肉などです。私は豚肉とマスタードクリーム煮と合わせて飲みました。相性抜群でした！シャブリを保ちつつふくよかさがあるこのシャブリをぜひ飲んでみてほしいです！きっとシャブリのイメージが変わるのではないでしょうか！？

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  • 飲みごたえあり
  • 超まろやか
  • 肉ワイン

  2021.06.18