ワインショップ・エノテカ銀座店 カフェ&バー エノテカ・ミレ
柴田 諒
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、フランス ブルゴーニュ、イタリア ヴェネト、アメリカ
2022.08.04
秀逸な一級畑を造る、いぶし銀のシャブリ生産者。異なる3つの区画のテロワールの良さを見事に調和させた、力強いミネラルとシャープな酸味が魅力。
4.4
(25)
ライトボディ
フルボディ
2020年
5,500円
(税込)
純粋さを感じられるステンレスタンク発酵。ピュアな果実味を楽しめます。夏にピッタリなシャープな酸がありつつ、 柑橘系の香りを中心にトロピカルフルーツのニュアンスもあります。口に含むとミネラル感、バランスの良さなど洗練された印象を感じられるワインです。 銀座店のBARにて提供したのですが非常に好評でした! 一押しのシャブリです!
このレビューのヴィンテージ:2020年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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