ワインショップ・エノテカ銀座店 カフェ＆バー エノテカ・ミレ 柴田 諒
健康習慣と栄養学に興味があります。 ワインをいかに美味しく、健康的に楽しめるかを日々追求しています。 少しでも皆様の参考になるような事を発信出来ればと思います。 どうぞよろしくお願い致します。
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、フランス ブルゴーニュ、イタリア ヴェネト、アメリカ
若いうちから飲みやすく、長期熟成も出来るワイン
- ミネラル
- 飲み飽きしない
- まるで香水
赤ワイン・ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・プロセ / フランソワ・フュエ
安心して楽しめる優良格付けボルドー
- ボルドー好き必見
- 瞑想ワイン
- 飲みごたえあり
赤ワイン・ シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト / シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト
地中海風サラダと相性抜群の白ワイン！
- 飲み飽きしない
- 開けたてからおいしい
- キンキンに冷やして
白ワイン・ グランド・リザーヴ・ストレイツ・ソーヴィニヨン・ブラン / シレーニ・エステート
熟成感を楽しめるイタリア白ワイン
- まるでモンラッシェ
- 果実味爆弾
- 開けたてからおいしい
白ワイン・ クルテフランカ・ビアンコ・コンヴェント・アンヌンチャータ / ベラヴィスタ
結婚式で振る舞った思い出のワイン
- まるでモンラッシェ
- 開けたてからおいしい
- 飲みごたえあり
白ワイン・ チェルヴァロ・デラ・サラ / カステッロ・デラ・サラ
ティニャネロがギフトにおすすめな理由
- 後引く美味しさ
- 飲みごたえあり
- グッドバランス
赤ワイン・ ティニャネロ / テヌータ・ティニャネロ (アンティノリ)
自分へのご褒美に楽しみたい1本。
- 飲みごたえあり
- 後引く美味しさ
- ゆっくり楽しみたい
赤ワイン・ ロッソ・ディ・モンタルチーノ / ポッジョ・ディ・ソット
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。