2018 クリスマス福袋
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アベイ・ド・モルジョ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アベイ・ド・モルジョ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アベイ・ド・モルジョ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 素晴らしい凝縮感とフィネスを感じる、シャルドネ本来の力を感じる重厚感あるスタイル。


シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アベイ・ド・モルジョ

CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU ABBAYE DE MORGEOT

価格:10,000 円 (10,800 円 税込) ~

総合評価:

  • 01

    2015 750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    WS 91

    300 ポイント獲得!

    11/20 9:59までポイントUP3%付与中!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回った点が特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないことが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。

    外観は輝きのあるレモンイエロー。レモンやライム、リンゴなどの新鮮な果実のアロマと、白コショウやミネラル、白い花の上品な香りが立ち上ります。キレのある口当たりで、瑞々しい果実味と火打石を思わせるミネラル、繊細な酸が緊張感のあるストラクチャーを形成。木樽由来のスパイスも加わり、立体感のある美しい余韻が長く続きます。

    飲み頃:~2025年

    シャルドネ(100%)

    数量:
  • 02

    2013 750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    300 ポイント獲得!

    11/20 9:59までポイントUP3%付与中!

    このヴィンテージについて

    2013年のブルゴーニュは、開花期から成長期にかけての天候不順の影響を受けましたが、9月には天候が回復。収穫時期を遅らせたことで、最終的には果皮や種のタンニンが十分に熟した良質なブドウが収穫されました。例年に比べて収穫量は少ないものの、造り手の努力が実を結んだヴィンテージ。ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏曰く、「真のブルゴーニュ愛好家のためのワインと言える。」とのこと。まさに、ブルゴーニュファンには見逃せないヴィンテージです。

    外観は輝きのあるレモンイエロー。レモンやグレープフルーツ、熟した白桃などの果実のアロマが複雑に絡み合う妖艶な香りが立ち上ります。豊かでイキイキとした果実味。アカシアの芳香が心地良く口中に広がり、ヘーゼルナッツの風味が印象的です。力強いけれども、心地よい余韻を堪能できるワインです。

    飲み頃:~2021年

    シャルドネ(100%)

    数量:

ブルゴーニュきっての白ワインの名手。
素晴らしい凝縮感とフィネスを感じる、
シャルドネ本来の力を感じる重厚感あるスタイル。

オリヴィエ・ルフレーヴは、白ワイン最高の造り手の一つである
ドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。
ピュリニー・モンラッシェに居を構える
ブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。


当主であるオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つである
ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥です。

尊敬するヴァンサン・ルフレーヴ氏が造ったワインに限りなく近い、
エレガントなスタイルのワインを目指しました。

120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、、
その内の17haが自社畑のものとなります。
多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、
シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、
加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。

オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の
遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、
シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、
ピュリニー・モンラッシェのレ・フォラティエールと
ムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の素晴らしいテロワールを引き継ぎました。
ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は、約20年間もの間
ビオディナミ農法により栽培されてきた畑であり、
オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。

ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つ為、
自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定し、
全ての畑が自社所有のものと変わらない方法
でブドウを育てています。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、
選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して行っています。
全ての畑を 区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。

その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは
優しく気品に満ち、繊細で、
テロワールの個性をはっきりと感じることが出来ます。


こちらのシャサーニュ・モンラッシェ・アベイ・ド・モルジョは、
オリヴィエ・ルフレーヴの自社畑(ドメーヌ)のものです。
こちらの畑はモンラッシェの南に位置し 鉄分を含んだ赤い土壌から、
リッチで骨格のしっかりとした味わいのシャルドネを生み出します。

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