ワインショップ・エノテカ丸の内店
石樵 友紀
資格
なし
好きなワインタイプ
パワフル、ボル・カベタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、フランス ボルドー
熟成した赤ワインがお好きな方へ
2022.04.25
ライト
フル
- 赤ワイン
シャトー・グラン・ピュイ・デュカス
ポイヤックの秀逸なテロワールを生かしたワイン造りを行うシャトー。ポイヤックらしい強い骨格を持った長期熟成型ワイン。
3.7
(3)
ライトボディ
フルボディ
2015年
9,350円
（税込）
NEW
ショップではなかなかお目にかかれないアイテムということで、早速購入してみました。ボルドー2011年はやや難しいヴィンテージと評されますが、早くから飲み頃を迎える年でもあります。こちらのワインも、まさに熟成のピークといった印象でした。抜栓直後はキノコやレザーのような熟成香を強く感じましたが、2日目にもう一度飲んでみると、プラムのようなまろやかな果実感にスミレや針葉樹、タバコや甘草など、甘やかなフルーティさとスパイス感、熟成香の絶妙なバランスが楽しめました。酸とタンニンも初日に比べて落ち着くため、デキャンタか2〜3日に分けてお召し上がり頂くことをオススメします。
このレビューのヴィンテージ：2011年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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