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レ・グリフォン・ド・ピション・バロン-0
レ・グリフォン・ド・ピション・バロン-1

レ・グリフォン・ド・ピション・バロン LES GRIFFONS DE PICHON BARON

750ml

2014年

メドック格付け第二級ピション・バロンのセカンドラベル。ファーストラベルのスタイルを見事に継承したエネルギッシュなスタイル。

オンライン限定商品

8,250

(税抜価格7,500円)

75pt

進呈

4.3

(7)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

シャトー・ラトゥールに隣接するという絶好の立地を誇り、格付け1級シャトーに迫る品質でスーパーセカンドの一翼を担うシャトー・ピション・ロングヴィル・バロン。こちらはそのセカンドラベルです。新樽率、熟成期間がファーストラベルに近く、「メドックで最も荘厳」と称されるスタイルを見事に受け継いでいます。

5

お誕生日祝いに

商品情報

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

凝縮した果実味と骨格を備えた力強い赤ワイン

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2014

    8,250

    (税抜価格7,500円)

    • D 90
    • JS 92
    • V 90
    • WA 91

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2014年のボルドーは、自然の恩恵とテロワールのポテンシャルがより一層輝きを増して感じられる年です。生産者たちはボルドーらしさを高らかに謳い上げたかのようなワインを生産。しなやかなタンニンかつ完熟した果実味があり、その出来栄えは想像を上回る驚きがあります。

    味わい

    外観は濃いガーネット色。カシスやスミレに牡丹など、華やかな香りが開くほか、黒土や杉などのニユアンスを含んだ香りがグラスの中に立ち込めます。口の中に広がっていく、若々しい酸と、口の中で収斂するタンニンが印象的。スモーキーな風味を纏ったエレガントな余韻も魅力です。

    熟成方法

    新樽比率60%で18ヵ月間熟成

    飲み頃

    ~2030年

商品の紹介

レ・グリフォン・ド・ピション・バロン
背景

レ・グリフォン・ド・ピション・バロン

LES GRIFFONS DE PICHON BARON

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン

フランス
  • フランス
  • ボルドー
  • ポイヤック

近年劇的に品質が向上し、今後さらなる飛躍が期待される名門シャトー

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロンの畑は、大部分がメドック格付け第1級シャトー・ラトゥールの畑に隣接する最高の立地。1985年まではその真価を十分に発揮出来ない不遇の時代が続きましたが、1986年に現在のオーナーであるアクサ・ミレジム氏が所有してからは、シャトー・ランシュ・バージュの当主、ジャン・ミッシェル・カーズ氏を監督として招聘し、大規模な改革を施します。
ポイヤックで初めて環境マネジメントシステム規格(EMS)の「ISO14001」を取得、減農薬栽培リュット・レゾネへの積極的な取り組みなどを推進することで環境へ配慮するだけでなく、ワインの品質を高めることにも成功。このような数々の改革が実を結び、シャトー・ピション・ロングヴィル・バロンは本来の高い品質を取戻し、ポイヤックを代表するシャトーの一つとしてその地位を確固たるものとしたのです。

錚々たる格付けシャトーの畑がせめぎ合う、ブドウ栽培に最適な偉大なテロワール

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロンの畑は、シャトー・ラトゥールを筆頭に道の両側に有名シャトーが並ぶ、別名"シャトー街道"とも呼ばれているメドックでも屈指の場所に位置します。ジロンド川の真南に面している穏やかな海洋性気候で、表面部分には砂利や小石が多く含まれているため水はけが良く、下層部は鉄分を多く含んだ粘土質という、ポイヤックの典型的な条件が揃ったワイン造りに最適な土壌。畑の砂利は昼間は太陽熱によって暖められ、その熱をブドウの房に反射させますが、夜になると急激に気温が下がり、ブドウは冷気によって一気に冷やされます。この寒暖の差がブドウに適度なストレスを与え、十分な糖と酸が備わるのです。所有する70haの畑に植樹されているのは、カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロ33%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド2%とポイヤックのシャトーらしい構成ですが、1ha当たりの植樹密度は9,000本と非常に高いのが特徴です。
また、通常メドックのシャトーでは醸造工程での管理が容易なようにタンクの中で行うマロラクティック発酵を樽の中で行うことにより、厚みのある味わいとしっかりとした樽香を持つスタイルに仕上げることを可能にしています。

より贅沢な造りでシャトーのスタイルを継承する、新たなるセカンドワイン

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロンがより多くの方にファーストのエッセンスを楽しんでもらいたいという想いで2012年に新たにリリースしたのが、こちらのセカンドワイン、レ・グリフォン・ド・シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン。そのことを示唆するかのように、エチケットにはファーストラベル同様「王家の象徴」とも言われている鷹の上半身とライオンの下半身を持つ伝説の生物、グリフォンが描かれています。
シャトーの柵にもグリフォンがデザインされている
今までのセカンドラベル、レ・トゥーレル・ド・ロングヴィルが、メルロを主体としたふくよかで肉付きの良いスタイルであったのに対し、レ・グリフォン・ド・ピション・バロンはファーストと同様カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした骨太な骨格をもつエネルギッシュなスタイル。ファーストラベルと同じ畑から収穫される平均樹齢30~35年のブドウを使用し、カベルネ・ソーヴィニヨン55%にメルロ45%をブレンド。新樽率60%にて、18ヵ月の熟成を経てリリースされます。今までのセカンドと比較すると、新樽率、熟成期間ともによりファーストに近付けた贅沢な造りが特徴。技術責任者のジャン・ルネ・マティニョン氏は、この新しいワインについて「しっかりしたフルボディで、エレガントな調和と長く続くフレッシュさと豊かな果実味が自慢。タンニンは細かく、シルキーでデリケートな仕上がり。」と語っています。


クチコミ

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4.3

7 件のクチコミ

  • 2014年

    2014!

    0人の役に立ちました

    2020.10.07

  • 2014年

    セカンドとは思えない濃厚で芳醇な味わいです。

    0人の役に立ちました

    2019.07.08

  • リピートしたい

    0人の役に立ちました

    2019.02.06

  • お誕生日祝いに

    0人の役に立ちました

    2017.08.11

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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