2018 クリスマス福袋
レ・グリフォン・ド・ピション・バロン レ・グリフォン・ド・ピション・バロン レ・グリフォン・ド・ピション・バロン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
「メドックで最も荘厳」と称される、ポイヤックの格付け第2級シャトー、 ピション・ロングヴィル・バロンのスタイルを見事に継承した エネルギッシュなスタイル。


レ・グリフォン・ド・ピション・バロン

LES GRIFFONS DE PICHON BARON

価格:7,500 円 (8,100 円 税込) ~

総合評価:

4.5
  • 01

    2014 750ml

    7,500 円 (8,100 円 税込)

    WA 91

    225 ポイント獲得!

    11/20 9:59までポイントUP3%付与中!

    このヴィンテージについて

    2014年のボルドー地方は、温暖な5月のおかげ例年よりも早い芽吹きを迎えました。8月以降は気温が上がらない涼しい日が続き、ブドウはゆっくりと成長。収穫期前の9月、10月はここ10年で最も温暖で、 穏やかな日和であったため果実は完璧に成熟し、収量も十分に確保することができました。多くの造り手が天候に翻弄され、思慮と技巧を試された直近のヴィンテージに対し、自然の恩恵とテロワールのポテンシャルがより一層輝きを増して感じられる2014年。生産者たちはこの恩恵に感謝するとともに、 “ボルドーらしさ”を高らかに謳い上げたかのようなワインを生産しており、その出来栄えは私たちの想像を上回る“Good Surprise”に溢れています。

    外観は濃いガーネット色。カシスやスミレに牡丹など、華やかな香りが開くほか、黒土や杉などのニユアンスも感じ取れます。口に含むと、若々しい酸と、口の中で収斂するタンニンが印象的なドライな味わいで、余韻に燻製香を残すエレガントな仕上がりです。

    飲み頃:~2030年
    評価:ジェームス・サックリングにて92点を獲得

    カベルネ・ソーヴィニヨン(55%)

    メルロ(45%)

    数量:
  • 02

    2012 750ml

    7,800 円 (8,424 円 税込)

    234 ポイント獲得!

    11/20 9:59までポイントUP3%付与中!

    このヴィンテージについて

    2012年のボルドーは、7月の乾燥した恵まれた天候がブドウの成長を好転させました。9月後半から10月にも予期せぬ雨が降ったりと、2011年に続き、生産者にとって決して平坦ではない年となりました。しかし出来上がったワインは、しっかりと抽出された果実味が豊かで驚くほどソフトで丸みのある出来ばえ。2009年に通じる豊かな果実味とバランスに秀でたヴィンテージと言えます。

    グラスに注ぐと深みのある鮮やかな赤色。プラムやブラックベリー、カシスを思わせる黒系果実の力強いアロマが香り立ち、凛としたミントやスパイスのニュアンスが感じられます。豊かなタンニンはまるでベルベットのように滑らかで、熟した果実の官能的な味わいと力強く厳格な骨格からは、ファーストのエッセンスを色濃く感じます。

    飲み頃:~2025年

    カベルネ・ソーヴィニヨン(60%)

    メルロ(40%)

    在庫がありません

「メドックで最も荘厳」と称される、ポイヤックの格付け第2級シャトー、
ピション・ロングヴィル・バロンのスタイルを見事に継承した
エネルギッシュなスタイル。

今回も早期完売必至!
高得点獲得の最新2014年ヴィンテージ、待望の入荷!

シャトー・ラトゥールに隣接するという絶好の立地を誇り、格付け1級シャトーに迫る品質でスーパーセカンドの一翼を担うシャトー・ピション・ロングヴィル・バロン。今回はそのセカンドラベル、レ・グリフォン・ド・ピション・バロンの最新ヴィンテージが入荷しました。3回目のリリースとなる2014年、ファーストラベルがワイン・アドヴォケイト誌で94点、ワイン・スペクテータ誌で93点と、高評価を獲得した注目のヴィンテージ。その出来映えは、「グレートヴィンテージとして絶賛される2010年を思わせる」と評されています。レ・グリフォン・ド・ピション・バロンもワイン・アドヴォケイト誌において91点という高評価を受けています。前年リリース時にも即完売につき、今回も早期完売必至。是非この機会に注目の最新ヴィンテージをお試しください。

近年劇的に品質が向上し、
今後さらなる飛躍が期待される名門シャトー。

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロンの畑は、大部分がメドック格付け第1級シャトー・ラトゥールの畑に隣接する最高の立地。1985年まではその真価を十分に発揮出来ない不遇の時代が続きましたが、1986年に現在のオーナーであるアクサ・ミレジム氏が所有してからは、シャトー・ランシュ・バージュの当主、ジャン・ミッシェル・カーズ氏を監督として招聘し、大規模な改革を施します。ポイヤックで初めて環境マネジメントシステム規格(EMS)の「ISO14001」を取得、減農薬栽培リュット・レゾネへの積極的な取り組みなどを推進することで環境へ配慮するだけでなく、ワインの品質を高めることにも成功。このような数々の改革が実を結び、シャトー・ピション・ロングヴィル・バロンは本来の高い品質を取戻し、ポイヤックを代表するシャトーの一つとしてその地位を確固たるものとしたのです。

錚々たる格付けシャトーの畑がせめぎ合う、
ブドウ栽培に最適な偉大なテロワール。

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロンの畑は、シャトー・ラトゥールを筆頭に道の両側に有名シャトーが並ぶ、別名"シャトー街道"とも呼ばれているメドックでも屈指の場所に位置します。ジロンド川の真南に面している穏やかな海洋性気候で、表面部分には砂利や小石が多く含まれているため水はけが良く、下層部は鉄分を多く含んだ粘土質という、ポイヤックの典型的な条件が揃ったワイン造りに最適な土壌。畑の砂利は昼間は太陽熱によって暖められ、その熱をブドウの房に反射させますが、夜になると急激に気温が下がり、ブドウは冷気によって一気に冷やされます。この寒暖の差がブドウに適度なストレスを与え、十分な糖と酸が備わるのです。

所有する70haの畑に植樹されているのは、カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロ33%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド2%とポイヤックのシャトーらしい構成ですが、1ha当たりの植樹密度は9,000本と非常に高いのが特徴です。また、通常メドックのシャトーでは醸造工程での管理が容易なようにタンクの中で行うマロラクティック発酵を樽の中で行うことにより、厚みのある味わいとしっかりとした樽香を持つスタイルに仕上げることを可能にしています。

より贅沢な造りでシャトーのスタイルを
継承する、新たなるセカンドワイン。

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロンがより多くの方にファーストのエッセンスを楽しんでもらいたいという想いで2012年に新たにリリースしたのが、こちらのセカンドワイン、レ・グリフォン・ド・シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン。そのことを示唆するかのように、エチケットにはファーストラベル同様「王家の象徴」とも言われている鷹の上半身とライオンの下半身を持つ伝説の生物、グリフォンが描かれています。

今までのセカンドラベル、レ・トゥーレル・ド・ロングヴィルが、メルロを主体としたふくよかで肉付きの良いスタイルであったのに対し、レ・グリフォン・ド・ピション・バロンはファーストと同様カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした骨太な骨格をもつエネルギッシュなスタイル。ファーストラベルと同じ畑から収穫される平均樹齢30~35年のブドウを使用し、カベルネ・ソーヴィニヨン55%にメルロ45%をブレンド。新樽率60%にて、18ヶ月の熟成を経てリリースされます。今までのセカンドと比較すると、新樽率、熟成期間ともによりファーストに近付けた贅沢な造りが特徴。技術責任者のジャン・ルネ・マティニョン氏は、この新しいワインについて「しっかりしたフルボディで、エレガントな調和と長く続くフレッシュさと豊かな果実味が自慢。タンニンは細かく、シルキーでデリケートな仕上がり。」と語っています。

果実の純粋さとフレッシュさ際立つ味わい。
生産者も納得の秀逸なヴィンテージ。

2014年のボルドー地方は、温暖な5月のおかげ例年よりも早い芽吹きを迎えました。 8月以降は気温が上がらない涼しい日が続き、ブドウはゆっくりと成長。 収穫期前の9月、10月はここ10年で最も温暖で、 穏やかな日和であったため果実は完璧に成熟し、 収量も十分に確保することができました。 多くの造り手が天候に翻弄され、思慮と技巧を試された直近のヴィンテージに対し、自然の恩恵とテロワールのポテンシャルがより一層輝きを増して感じられる2014年。 生産者たちはこの恩恵に感謝するとともに、 “ボルドーらしさ”を高らかに謳い上げたかのようなワインを生産しており、 その出来栄えは私たちの想像を上回る“Good Surprise”に溢れています。

外観は濃いガーネット色。カシスやスミレに牡丹など、華やかな香りが開くほか、黒土や杉などのニユアンスも感じ取れます。口に含むと、若々しい酸と、口の中で収斂するタンニンが印象的なドライな味わいで、余韻に燻製香を残すエレガントな仕上がりです。

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関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.5
星5つ 2
星4つ 2
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.2
香り 4.5
ボリューム 4.0
余韻の長さ 3.5

クチコミ件数:4

ポイヤック好き女子 さん

7件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2017/8/11

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

お誕生日祝いに

これは華やかで美味しかった!
エチケットも美しくて上品!
友人の誕生日祝いで、一瞬に飲みましたが大変喜ばれました

ワインデハッピーニ さん

3件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2017/2/6

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

パートナーのお祝いに

限定販売ということなので、今回初めて「シャトー・ピジョン・ロングヴィル・バロン2013」を購入しました。
ファーストを飲んだことがないので比較はできませんが、果実味がありフレッシュな感じがして飲みやすかったです。和牛のランプとイチボのステーキにもとても良く合いました。

rico さん

5件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/2/5

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

華のある味わい

ルックスもオシャレなのでプレゼントにもおすすめ。開けてすぐ楽しめる親しみやすさもありますが、ゆっくりと楽しみたいワインです。

しらじ さん

19件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/9/10

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ボルドー好きには堪らない味わい

ボルドーのお手頃なお品です。
カップルや家族で、記念日に少し贅沢をする時にオススメです。
お肉料理と一緒に楽しんで下さい!

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