ワインショップ・エノテカ丸の内店
石樵 友紀
資格
なし
好きなワインタイプ
パワフル、ボル・カベタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、フランス ボルドー
2022.06.20
シャトー・プランスで使用されるのは、鉄を含んだ砂質土壌から生まれる、滑らかで柔らかく、果実味たっぷりなメルロ。口に含むうちにじわりと感じられる、コクと旨味溢れる滋味深い味わいです。幅広いお肉料理と合わせられますが、オススメは鴨のロースト。カベルネ・フランとのブレンドによるエレガントな味わい、ベリーやチェリーの甘くフレッシュなアロマが鴨肉の風味と抜群にマッチします。年間生産量は決して多くは無いため、見かけたら是非お試しいただきたいワインです。
このレビューのヴィンテージ:2019年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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