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 泡フェス 2017.6
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シャトー・ラトゥール・マルティヤック

CH.LATOUR MARTILLAC

ボルドー最大手のネゴシアン、名門クレスマン家が所有。
敏腕ミシェル・ロラン氏のコンサルティングによって
近年高評価を得ている注目シャトー。

ボルドー最大手のネゴシアン、名門クレスマン家が所有。
敏腕ミシェル・ロラン氏のコンサルティングによって
近年高評価を得ている注目シャトー。

グラーヴ格付け クリュ・クラッセ 

ボルドー白ワイン醸造の革命家として名を馳る
ボルドー第二大学の醸造学部教授ドニ・デュブルデュー氏と、
赤ワインの名コンサルタント、ミシェル・ロラン氏の黄金コンビがコンサルティングをして、
近年著しく品質を向上させているのがこちらのラトゥール・マルティヤック。

元々は、この地方の大地主であるモンテスキュー家の一部が
分離してできたシャトーであるとされ、この土地の歴史は12世紀からあると言われています。
シャトー名は、その頃に建てられた城の一部である塔に由来しており、
以前は単に「シャトー・ラトゥール」と呼ばれていましたが、
1級シャトーのラトゥールとの競合から、所在地のマルティヤック村の名前をつけて
シャトー・ラトゥール・マルティヤックと変更しました。

1871年より、ボルドー最大手のネゴシアンとして、
現在では世界80カ国以上にワインを輸出しているクレスマン家

独占販売権を獲得して以来、クレスマン家による経営が行われています。
有機栽培を採用しており、20世紀初頭までは白ワインのみを造っていましたが、
現在では赤ワイン生産比率の方が多くなってきています。
造られるワインは、タンニンがしっかりとしていながらも、しなやかな口当たりが特徴。
また、ボルドーファンには見逃せない、
評価誌などでも高評価を得ている白ワインも造っています。

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