冬の泡フェスティバル
キュヴェ・ロワイヤル・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット キュヴェ・ロワイヤル・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット キュヴェ・ロワイヤル・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


キュヴェ・ロワイヤル・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット

CUVEE ROYALE CREMANT DE BORDEAUX BRUT

750ml
2,250 円 (2,430 円 税込)
22 ポイント獲得!

総合評価:

4.0
数量: 
「コンクール・ナショナル・デ・クレマン」にて金賞を多数回獲得!
名実ともに "クレマン・ド・ボルドーのトップ生産者" の造る、
ボルドー品種由来のふくよかさ、華やかさが魅力的な1本。

生産者 ジャン・ルイ・バララン
JEAN LOUIS BALLARIN
タイプ ワイン > スパークリングワイン
味わい ふくよか
品種 セミヨン60%、ミュスカデル30%、ソーヴィニヨン・ブラン10%
おすすめ料理 魚介のマリネ、寿司、ブーダン・ブラン
生産地 > フランス > ボルドー > その他ボルドー
  • 01

    750ml

    2,250 円 (2,430 円 税込)

    22 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    蜜やイースト、ブリオッシュ、紅玉リンゴの香り。ほんのりと甘味が感じられ、しっかりとした骨格も印象的です。たっぷりとしたミネラルは、魚介類との相性も抜群です。セミヨン60%、ミュスカデル30%、ソーヴィニヨン・ブラン10%のアッサンブラージュ。ボルドーらしい、セミヨン由来のボリューム感とミュスカデルの華やかさも魅力的です。

    セミヨン60%、ミュスカデル30%、ソーヴィニヨン・ブラン10%

    数量:

「コンクール・ナショナル・デ・クレマン」にて金賞を多数回獲得!
名実ともに "クレマン・ド・ボルドーのトップ生産者" の造る、
ボルドー品種由来のふくよかさ、華やかさが魅力的な1本。

ジャン・ルイ・バラランは、1990年にA.O.C.に昇格した、
クレマン・ド・ボルドーの中でもリーダー的存在。
彼らの造り出すクレマンの品質への評価は非常に高く、
2002、2003年度と2年連続、2007、2008、2009年の3年連続で、
フランスで行われるクレマンのみを対象としたコンクール
「コンクール・ナショナル・デ・クレマン」にて金賞を受賞しており、
名実ともに "クレマン・ド・ボルドーのトップ生産者" といえます。

クレマン・ド・ボルドーの生産者としては非常に珍しく、
ブリュット・ロゼ共に100%自社栽培のブドウを使用しています。
また驚いたことに、 ジャン・ルイ・バラランでは、ルミアージュ(動瓶)は
いまだに人の手によって行われています。

ルミアージュとは、瓶詰め後やや下方に傾けたボトルを
回すことによって、澱を瓶口に集める作業のこと。
最近では、シャンパーニュで一部しか人の手によって行われておらず、
それだけ手間がかかって造られているクレマンなのです。

彼らのワイン造りは、ガロンヌ川右岸の地下の洞窟にある自然の
隠れ家(SHELTER)で行われます。

20世紀初頭に石灰岩質の土壌から切り出された、
地下30mにあるこのセラーは全長約4kmもあり、
その低温の安定した状態で熟成を行うことにより、
キメの細かい泡とスッキリとした酸の仕上がりが生み出されます。
この場所はワインの醸造と泡の育成にとって、
非常に理想的な温度条件を備えているのです。


こちらのクレマン・ド・ボルドー・ブリュットは、
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるスパークリングワイン。
前述の 「コンクール・ナショナル・デ・クレマン」での入賞歴も華々しく、
過去8回入賞、2000年には金賞も獲得
しています。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


関連情報

キュヴェ・ロワイヤル・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット
CUVEE ROYALE CREMANT DE BORDEAUX BRUT

750ml   2,250 円 (2,430 円 税込)
数量: 
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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 4
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.0
香り 3.8
ボリューム 3.5
余韻の長さ 3.2

クチコミ件数:4

ワイン飲み倒れ さん

6件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2017/10/26

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

リンゴの木の下で

まろやかな甘さと酸味。蜜がたっぷりのリンゴという印象。きっちり冷やしても口当たりがよくて、すいすい飲めました。ブリアサヴァランとも相性◎でした。

FM さん

46件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/1/20

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

リッチな味わいが魅力。

同じタイミングでいくつかクレマンを飲みましたが、このクレマン・ド・ボルドーは秀逸!リッチな香りで気分が上がり、コクのある味わいに満足。リッチなスパークリングを探している方にオススメしたい逸品です。

azuru さん

9件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/12/11

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ボトルに魅力!味も魅力的です

ガス圧もわりに強目で、味に深みがあり、なんといっても
ボトルの迫力は魅惑的でお気に入りの逸品になりそうです~

くーねう さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/11/1

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

甘すぎないスパクリ。

少し辛口なスパクリを探していたので、ちょーどよいぐらいでした! 辛口過ぎなく、そこまで強すぎない発泡性で、柔らかな泡でしたよ〜。

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キュヴェ・ロワイヤル・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット
CUVEE ROYALE CREMANT DE BORDEAUX BRUT

750ml   2,250 円 (2,430 円 税込)
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