ギフトにも最適！世界中で愛されるハートのラベルの大人気銘柄。

「ブドウ畑の王子」と呼ばれたセギュール侯が
最も愛したシャトー。

ボルドー、メドック格付け第3級、シャトー・カロン・セギュール。ラフィットやラトゥール、ムートン・ロスチャイルドまでを所有し、「ブドウ畑の王子」と称されたセギュール侯爵が、「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と語り、その思いをハートのラベルに込めたという逸話はあまりにも有名です。セギュール侯爵の「品質のためにやるべきことは全てやる」という徹底した品質主義はシャトーの根底に根付き、常に安定したワイン造りを守り続け、20世紀になると、時に一級シャトーに匹敵する程のワインを生み出し、大きな成功を収めるようになりました。その魅力は何と言っても「サン・テステフのシャトー・マルゴー」とも例えられる、強さを秘めた優美さ。長期熟成によって華開く堅牢な造りと、ハートをモチーフとした愛らしいラベルにより、世界中のワインラヴァーから支持され続ける、別格の格付けシャトーです。

ブドウ栽培に最適な土壌とボルドー屈指の醸造チームによって
生みだされるクラシカルなボルドーワイン。

カロン・セギュールが所有する畑は、大西洋に流れるジロンド川の左岸に位置しています。約55ヘクタールの土壌は数メートルもの砂利で覆われているため水はけがよく、ローマ時代からブドウ栽培に非常に適した産地として名を馳せてきました。砂利の下は鉄分を多く含有する石灰岩となっており、この土壌で育つブドウは豊かで凝縮感のあるタンニンが特徴。また格付けシャトーの畑の中でも冷涼な場所に位置しており、気候由来のきれいな酸を備えたブドウが結実します。

常に安定した品質に定評のあるカロン･セギュールですが、近年はボルドー最高の布陣とも言える醸造チームでその品質に磨きをかけています。2006年からはシャトー・マルゴーのヴァンサン・ミレ氏が栽培・醸造責任者として着任。さらに、2010年からはメドック屈指の醸造コンサルタントであるエリック・ボワスノ氏をチームに迎えたことで、その品質はさらに向上。彼らの功績もあって、2013年ヴィンテージのカロン・セギュールはワイン・アドヴォケイト誌において五大シャトーを上回る92-94点という快挙を成し遂げ、また厳しい評価で知られるレ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（旧ル・クラスマン）誌2015年版で五大シャトーに次ぐ評価である二つ星を獲得したのです。

これぞボルドーワインというスタイルのワインが誕生した、
優良な2014年ヴィンテージ。

2014年のボルドーは、8月下旬から収穫前の9月の残暑が厳しく、夜間は気温が下がり、昼夜の気温差が大きかったことでしっかりと成熟した健全なブドウが収穫された優良なヴィンテージ。カベルネ種の出来が良く、熟した風味がしっかりと感じられる、これぞボルドーワインと言えるスタイルのワインが生み出された年です。
収穫は手摘みで行われ、機械での除梗、手作業で2度の選果をします。1日2度のポンピングオーバーを施しながらステンレスタンクで20日間のマセラシオン(醸し）。ブドウが持つ風味や色合いをに最適な状態に引き出し、ワインにボディを与えていきます。その後アルコール発酵を経てマロラクティック発酵。熟成においては50%の新樽率で、ファーストよりやや短めの17ヶ月の熟成期間とすることで、若いうちから楽しめるスタイルに仕上げています。

カロン・セギュールのエッセンスも楽しめる、
甘美な味わいのセカンド・ラベル。

カロン・セギュールのセカンドラベルであるル・マルキ・ド・カロン・セギュール。ファーストラベル同様、ハートのモチーフを施したラベルが目を引く人気の銘柄で、メルロ64%、カベルネ・ソーヴィニョン36%のブレンド。メルロの比率が多い分、まろやかな味わいに仕上がっています。

色合いは深みのあるルビーの色合い。口に含むとクレーム・ド・カシスやブルーベリー、カシスなどの濃密な果実のアロマにスミレの花や皮革のニュアンスが漂います。スムースな口当たり。凝縮感のある豊かな果実味とともにカカオやエスプレッソのビターなブーケが広がります。しなやかなタンニンが融合した甘美な味わいは余韻まで心地よく続き、優美な中にも力強さを秘めたカロン・セギュールのスタイルをしっかり継承しています。

カロン・セギュールの1/3という価格で、そのエッセンスを存分に楽しめる人気のセカンドラベル。ギフトにもピッタリのワインです。この機会に是非お試しください。