商品の紹介

生産者について

シャトー・クーアン CHATEAU COUHINS

フランス国立農業研究所（INRA）の研究により、更なる発展が期待される格付けシャトー

シャトー・クーアンはぺサック・レオニャン地区、ヴィルナーヴ・ドルノン村の小高い丘に位置する、歴史あるシャトーの1つ。1760年以前からの歴史があり、当時の地図にはその敷地が記されています。詳細な面積は明記されていませんでしたが、文献から赤ワインが生産されていたことが分かっています。長いシャトーの歴史の中でも大きな変化点だったのが、1880年代の頃。当時、メドック格付け三級のシャトー・カロン・セギュールやシャトー・カプベルンを所持していた、ガスクトン家へと所有が移りました。当主であったエドワード・ガスクトン氏の優れたリーダーシップの下、隣接するブドウ畑が買い足され、面積が60haに拡大。それと同時に白ワインの生産が始まります。

1950年代になると、クーアンのワインはその知名度を著しく高め、グラーヴ地区で生産されるワインの中ではトップクラスに位置。1959年には、グラーヴの格付けである"Cru Classé de Graves"へと昇格します。

しかし1960年代に入ると、エドワード・ガスクトン氏の死去とブドウの不作に見舞われ、非常に苦しい時期へと突入。この時、ペサック・レオニャンを代表する大手ワイン商のワイナリー、アンドレ・リュルトン社へ敷地の小地区を賃借します。残りは1968年にフランス国立農業研究所、INRAへと売却。こうして、シャトー・クーアン・リュルトンと現在のシャトー・クーアンが誕生しました。当時クーアンのブドウ畑は事実上放棄され大部分が荒廃していましたが、1979年にINRAの新しい区画整備システムに基づいて再編成。1981年には最新の醸造施設が建設されています。

現在は約25haのブドウ畑を所持し、伝統的な手法に加えてINRAの研究結果に基づいた技術が惜しみなく注がれています。これらINRAのプロジェクトの実施により、シャトーは見事な復活を果たし、更なる発展が期待されています。

生産地について

フランス ボルドー ペサック・レオニャン

スモーキーなニュアンスを備えたワインを生むアペラシオン

ペサック・レオニャンはボルドー市の南側に位置する地区で、5大シャトーの一つ、シャトー・オーブリオンを擁します。低い丘が連なった地形で、砂利質の土壌が多いためスケールが大きくミネラリーな味わい。さらにややメドックより温暖な気候のため、全体的に柔らかなで厚みのある質感が特徴です。スモーキーなニュアンスがメドックにはない優美さと落ち着きを感じさせます。