シャトー・オー・バタイィ

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シャトー・オー・バタイィ

CH.HAUT BATAILLEY

価格：8,500 円 (9,180 円税込) ～

総合評価：

3.7

一貫したスタイルを守り続ける堅実なシャトー。
綺麗に熟成を重ねた味わいに魅了される、
柔らかく優雅な雰囲気をもつ女性的なワイン。

生産者	シャトー・オー・バタイィ CHATEAU HAUT BATAILLEY
タイプ	ワイン > 赤ワイン
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロ25％、カベルネ・フラン10％
生産地	> フランス > ボルドー > ポイヤック

01

【限定36本】

2008年 750ml

8,500 円 (9,180 円税込)

WA 91

85 ポイント獲得！

このヴィンテージについて

2008年のボルドー左岸は、ワインアドヴォケイト誌で91点を獲得した優良ヴィンテージ。天候の変化に富んだ、典型的なボルドーらしい気象条件となりました。2005年や2009年のような完全無欠のヴィンテージではありませんが、クラシカルな年となりました。グレートヴィンテージに引けをとらない高評価を獲得しているシャトーも多数あります。

深い紫色。洗練された香りには、黒系果実のアロマとミネラルが生き生きと感じられます。味わいはミディアムボディ。生の果実を噛んだようなフレッシュな風味と、繊細なタンニンが、まだまだエネルギッシュな印象です。純度が高く、エレガントながら焦点のある味わいがあり、熟成のポテンシャルを大いに感じさせるヴィンテージです。

飲み頃：2019～2035年

数量：

一貫したスタイルを守り続ける堅実なシャトー。
綺麗に熟成を重ねた味わいに魅了される、
柔らかく優雅な雰囲気をもつ女性的なワイン。

メドック格付け第五級

生産量の少なさからかあまり名の知れたシャトーではありませんが、
そのエレガントなポイヤックスタイルにはファンの多い銘柄。

オーナーのグザヴィエ・ボリー氏はデュクリュ・ボーカイユのオーナー、
ブルーノ・ボリー氏の実兄です。数年前までデュクリュ・ボーカイユを
取り仕切っていましたが、現在は弟に任せ、
グラン・ピュイ・ラコストとオー・バタイィに専念するようになりました。

その後、２つのシャトーは格段にクオリティを向上させています。
「シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト＝ポイヤック」と
「シャトー・デュクリュ・ボーカイユ＝サン・ジュリアン」の中間といわれる
スタイルは健在で、ポイヤックの中でもエレガントで軽やかな印象です。

ブドウ畑は石灰岩を基盤にした厚い砂礫層の上にあります。
発酵は温度調節されたステンレス槽で16〜20日間。
その後新樽を30〜50％の割合で使い、16〜20ヶ月寝かせます。
瓶詰め前に、清澄処理と軽い濾過処理が行われ、
グラン・ピュイ・ラコストとともに、一貫したスタイルの
堅実なシャトーとして、隠れた人気を誇っています。