11/21 クリスマス福袋1万円
シャトー・オー・バタイィ シャトー・オー・バタイィ シャトー・オー・バタイィ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャトー・オー・バタイィ

CH.HAUT BATAILLEY

価格:8,500 円 (9,180 円 税込) ~

総合評価:

3.7
一貫したスタイルを守り続ける堅実なシャトー。
綺麗に熟成を重ねた味わいに魅了される、
柔らかく優雅な雰囲気をもつ女性的なワイン。
  • 01

    【限定36本】

    2008 750ml

    8,500 円 (9,180 円 税込)

    WA 91

    85 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2008年のボルドー左岸は、ワインアドヴォケイト誌で91点を獲得した優良ヴィンテージ。天候の変化に富んだ、典型的なボルドーらしい気象条件となりました。2005年や2009年のような完全無欠のヴィンテージではありませんが、クラシカルな年となりました。 グレートヴィンテージに引けをとらない高評価を獲得しているシャトーも多数あります。

    深い紫色。洗練された香りには、黒系果実のアロマとミネラルが生き生きと感じられます。味わいはミディアムボディ。生の果実を噛んだようなフレッシュな風味と、繊細なタンニンが、まだまだエネルギッシュな印象です。純度が高く、エレガントながら焦点のある味わいがあり、熟成のポテンシャルを大いに感じさせるヴィンテージです。

    飲み頃:2019~2035年

    数量:
  • 02

    限定12本!

    2006 750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    WA 91

    100 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2006年の作柄は、7月が猛暑で、ブドウの粒は小さく、8月は糖度とフェノール化合物が増加するのに適した穏やかで乾燥した天候でした。9月中旬の降雨の頃には、すでにリッチで凝縮した果実が実り、水捌けのよい砂利質の畑の恩恵で、ブドウの成熟への影響は比較的少なかったようです。ワインは、豊かな果実味があり、均衡が取れたデリケートでクラシカルなスタイルに仕上がりました。

    紫がかった凝縮したルビー色。心地よいブラックベリー果実味、チョコレートや森、芝生を感じさせる爽快なアロマ。ソフトで丸いタンニンが綺麗な余韻をもたらし、ピュアな果実の旨味を引き出しています。2006年のオー・バタイィは熟成させてももちろん美味しいですが、現在でもオー・バタイィの醍醐味を堪能できる優れものです。

    飲み頃:~2035年

    カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ25%、カベルネ・フラン10%

    この商品は販売期間前です。

一貫したスタイルを守り続ける堅実なシャトー。
綺麗に熟成を重ねた味わいに魅了される、
柔らかく優雅な雰囲気をもつ女性的なワイン。

メドック格付け 第五級

生産量の少なさからかあまり名の知れたシャトーではありませんが、
そのエレガントなポイヤックスタイルにはファンの多い銘柄。

オーナーのグザヴィエ・ボリー氏はデュクリュ・ボーカイユのオーナー、
ブルーノ・ボリー氏の実兄です。数年前までデュクリュ・ボーカイユを
取り仕切っていましたが、現在は弟に任せ、
グラン・ピュイ・ラコストとオー・バタイィに専念するようになりました。

その後、2つのシャトーは格段にクオリティを向上させています。
「シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト=ポイヤック」と
「シャトー・デュクリュ・ボーカイユ=サン・ジュリアン」の中間といわれる
スタイルは健在で、ポイヤックの中でもエレガントで軽やかな印象です。

ブドウ畑は石灰岩を基盤にした厚い砂礫層の上にあります。
発酵は温度調節されたステンレス槽で16〜20日間。
その後新樽を30〜50%の割合で使い、16〜20ヶ月寝かせます。
瓶詰め前に、清澄処理と軽い濾過処理が行われ、
グラン・ピュイ・ラコストとともに、一貫したスタイルの
堅実なシャトー
として、隠れた人気を誇っています。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

3.7
星5つ 0
星4つ 2
星3つ 1
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 1.3
香り 1.3
ボリューム 1.3
余韻の長さ 1.3

クチコミ件数:3

ルリビタキ さん

5件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2015/9/14

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

エレガントで軽やか

「エレガントで軽やか」と紹介されていますが本当にその通りで、美味しくてすいすい飲んでしまいました。83年のものを購入しましたが、保存状態は良好でした。

キイロ さん

34件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/4/15

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

エレガント〜

やっぱりポイヤックが好きなんだなぁ、と再認識させられました。 ハッキリ分かるイチゴやチェリーの香りと、とってもシルキーなタンニンで、贈り物にも良さそうです!

たもん さん

29件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/12/7

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

やさしさとエレガント

とてもなめらかなボルドースタイル。HPに記載されていた「ポイヤックとサン・ジュリアンの中間といわれるのがよく分かる仕上がりとなっています」←よく分かりました。もう少し寝かせてたらどうなってたのでしょうか??

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