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ル・ドラゴン・ド・カンテュス ル・ドラゴン・ド・カンテュス ル・ドラゴン・ド・カンテュス
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LE DRAGON DE QUINTUS

LE DRAGON DE QUINTUS

2012  750ml[Full]
5,000 Yen (5,400 Yen (Tax included))
50 Points!

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    2012 750ml[Full]

    5,000 Yen (5,400 Yen (Tax included))

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初リリースとなる2011年ヴィンテージ!
シャトー・オー・ブリオンのドメーヌ・クラレンス・ディロンが
新たに手掛けた「シャトー・カンテュス」のセカンドワイン。


メドック地区格付第一級、シャトー・オー・ブリオンや
道1本を挟んで隣にあるシャトー・ラミッション・オー・ブリオンを所有するドメーヌ・クラレンス・ディロン。
彼らがこのたび、新たに手掛けることになったワイン、「シャトー・カンテュス」の
最初のヴィンテージが誕生しました。


シャトー・カンテュスはサン・テミリオン台地の端に突き出た高台にあり、
隣村やドルドーニュ渓谷まで360℃見渡す限りの絶景が広がっています。
このシャトーの例外的ともいえるミクロクリマ(非常に限定した気象条件)は、畑の土壌や傾斜や
畑の向きなど様々な要素からの恩恵を受けています。


もともとこの地は、かつてサン・テミリオンの歴史でも古くから高い評価を受けていた
「シャトー・テルトル・ドゲーイ」です。
1867年のパリ万国博覧会で金メダルを獲得した経歴をもつ優良シャトーです。

シャトー・カンテュスはシャトー・オー・ブリオンと
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンのファーストラベルに並び、
この偉大な一族ドメーヌ・クレランス・ディロン5番目のワインとして生まれました。
サン・テミリオンのブドウ畑を開墾した古代ローマ人は、
第5子をカンテュス(5番目)と名付ける習慣があった為、
サン・テミリオンの発展の起源となった彼らへのオマージュとして、
このような名前が付けられたのです。

2011年ヴィンテージは、2010年に引き続き気温が高く、
またここ最近の40年間で最も乾燥した気候でした。
難しい天候であったため、 ボルドー全体で収穫量が少ない年となりました。
ブドウは小粒になったものの、非常によく熟し、
フレッシュさと適度な糖度を持った出来
となりました。
2009年や2010年と異なり、 難しい年だからこそ、
造り手の判断がワインの品質に大きく影響し、
ワインは総じて「シャトーらしさ」が顕著に表れた仕上がりとなりました。

こちらのル・ドラゴン・ド・カンテュスは、シャトー・カンテュスのセカンドラベル。
畑にまつられている、戦いから領土を守る古代神話の守護神“ドラゴン”をモチーフにしています。
ファーストラベルとほぼ同様に、メルロとカベルネ・フランを約半分ずつ使用しています。
2011年のル・ドラゴン・ド・カンテュスは、透明感のあるルビー色。
よく熟した赤い果実の香りに、カベルネ・フランが花のニュアンスを加えます。
口に含むとしなやかで柔らかく、その後包み込まれた穏やかなタンニンが現れてきます。
果実味がたっぷりあり、みずみずしい味わいのワインです。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ル・ドラゴン・ド・カンテュス
LE DRAGON DE QUINTUS

2012   750ml[Full]   5,000 Yen (5,400 Yen (Tax included))
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