ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ヤラ・ヴァレー シャルドネ S.Sanoのスタッフレビュー グリップ感のある酸味！香りは時間とともにたのしんで！
2026.03.31
ヤラ・ヴァレー シャルドネ
白
エレガント＆ミネラリー
冷涼なテロワールの個性を表現する、「ブルゴーニュの強力なライバル」。リッチかつフルーティーな香りが広がる、エレガントな味わい。 詳細を見る
3.7
(6件)2024年
6,600 円
（税込）
V 91
2023年
6,600 円
（税込）
JS 90
繊細な果実味でオーストラリア＝リッチというイメージのワインとは一線を画すワインです。繊細な果実味同様、特徴的に感じたのは舌を掴むようなしっかりとした酸味です。2024年は2月中旬から下旬は乾燥かつ高温となったそうですが短期間の収穫によりフレッシュな酸味が感じられる印象。マロラクティック発酵を少し行っているとのことですがコッテリしすぎず特に後半にかけては引き締まったボディ感です。開けて時間が経たないうちは優しい樽香ですが、時間が経ち温度も少し上がるとトーストのような香ばしい樽のニュアンスが現れてきます。時間の経過とともに魚介のカルパッチョなどの前菜から、メインの魚料理までおたのしみいただけます！
このレビューのヴィンテージ：2024年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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