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シャルドネ-0
シャルドネ-1

シャルドネ CHARDONNAY

750ml

2019年

日本随一の注目産地に誕生した新星の代表的シリーズ。透明感のあるピュアな果実味と綺麗な酸、樽由来のニュアンスが見事に調和した1本。

オンライン限定商品

3,025

(税抜価格2,750円)

27pt

進呈

4

(9)

信州たかやまワイナリーは、長野県北部に位置する高山村に2016年に設立されたばかりの新進気鋭のワイナリー。こちらは、日本を代表するシャルドネの産地である高山村内で収穫されたシャルドネを使用した白ワイン。ピュアな味わいに樽由来のクリーミーな風味が調和した1本。あの人気漫画「マリアージュ~神の雫 最終章~」にて、「ピュアで骨格がしっかりしていて長期熟成にも耐えられる素晴らしいシャルドネ。」と称賛されたことでも有名です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

生産地

容量

750ml

おすすめ料理

クリーム系のパスタ、バターを使った料理

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

果実味と酸のバランスがいいフレッシュな白ワイン

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2019

    3,025

    (税抜価格2,750円)


    詳しく見る

    味わい

    リンゴ、パイナップルなどの甘やかでフレッシュな果実香に、樽由来のバニラやバターなどのニュアンスが加わり見事に調和した複雑なアロマが広がります。クリーミーな口当たりが印象的。ピュアな果実味と綺麗な酸が綺麗にに溶け込んだ、透明感のある味わいをお愉しみいただけます。今飲んでも美味しく召し上がれますが、長期熟成のポテンシャルも備えた1本です。

    熟成方法

    ステンレスタンクと小樽にて7ヵ月間熟成

    コルク

商品の紹介

こちらは、日本を代表するシャルドネの産地である高山村内で収穫されたシャルドネを使用した白ワインです。比較的古木の畑で収穫されたブドウを使用。収穫後は、ステンレスタンク及び小樽にて発酵後、7ヵ月間熟成されリリースされます。ピュアな味わいに樽由来のクリーミーな風味が調和した1本。あの人気漫画「マリアージュ~神の雫 最終章~」にて、「ピュアで骨格がしっかりしていて長期熟成にも耐えられる素晴らしいシャルドネ。」と称賛されたことでも有名です。大きめのグラスを使うことにより、グラス内で広がる香り、時間の経過による変化をお愉しみいただけます。

生産者について

信州たかやまワイナリー

信州たかやまワイナリー SHINSHU TAKAYAMA WINERY

透明感のあるワインを生み出す、 日本随一の注目産地に誕生した新星

信州たかやまワイナリーは、長野県北部に位置する高山村に2016年に設立されたワイナリー。高山村には1996年に初めてシャルドネが植えられ、ワイナリーが設立されるまで高山村で栽培されたブドウは村外のワイナリーへ供給されており、その受け入れ先で高山村のブドウが非常に高く評価されていました。高山村の中で、いつか自分たちが栽培したブドウでワインを造りたいという強い想いを持った栽培農家さん達が主体となり、ついに栽培・醸造・販売を行い、人材育成の場も兼ね備えたワイナリーとして信州たかやまワイナリーは誕生しました。設立して日は浅いワイナリーながらも、日本ワインの格付けである、日本ワイナリーアワード4つ星を獲得。また、あの人気漫画「マリアージュ~神の雫 最終章~」にて、ヴァラエタルシリーズシャルドネの2017年ヴィンテージが登場し、「ピュアで骨格がしっかりしていて長期熟成にも耐えられる素晴らしいシャルドネ。」と称賛されるなど、彼らが手掛ける高品質なワインは、既に日本国内で注目を集めています。

生産地について

日本 長野県

日本 長野県

新しいワイナリーが増える日本ワインの代表産地。

ワイン生産量が年々伸び、山梨に追随する勢いの長野。年間降水量が少なく、昼夜の気温差が大きく、日照時間が長いというブドウ栽培とって好条件の風土をいかし、高品質なブドウを使ったワインが生まれています。桔梗ヶ原産のメルロが、リュブリアーナ国際ワインコンクールで最高位の大金賞を勝ち取ったのを皮切りに、長野ワインの注目度は急上昇。県が推進する「信州ワインバレー構想」の後押しもあり、千曲川バレーなどの4つの特区でワイン生産者が増加傾向にあり、各ワイナリーこだわりの個性溢れるワインが誕生しています。


クチコミ

全て見る

4

9 件のクチコミ

  • ワイン大好きさん

    2019年

    美味しい葡萄の味わい

    一口いただくと「あ、美味しい葡萄から出来たんだな」と思えます。樽は控えめでレモンの香り主体、梨っぽい香りも。 お家で気楽に楽しむのにピッタリです。リピートします。

    2021.08.11

  • ワイン好き太郎さん

    2019年

    素直に飲める優等生ワイン

    大変に飲みやすく、スウーっと喉を通り抜けていく。香りも押しつけがましくなく、心地よく鼻腔や口中をくすぐり、美味しさを増加させる。飛びぬけて素晴らしいとまでは言えないかもしれないが、この価格でこれほどの味は、磨き抜かれたワイナリーでなければ無理だと思う。買って後悔のないワインだ。

    2021.05.21

  • ミーシーさん

    2019年

    料理の邪魔をしない優しさ

    りんごと洋梨、そして白い花の香りを感じました。主張しすぎず、するすると優しい酸と果汁感を感じながら和食が楽しめました。丁寧に葡萄から育ててつくった日本ワインのよさを感じました。

    2021.05.22

  • naokimpさん

    2019年

    和食にピッタリ

    香りもあり、柔らかな味わいですね。ゆでた空豆をおつまみに飲むとピッタリでした。日本酒より軽やかで良いです。香りが強くないので和食にピッタリです。

    2021.05.22

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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