2018 クリスマス福袋
ランゲ・シャルドネ・プラスエ ランゲ・シャルドネ・プラスエ ランゲ・シャルドネ・プラスエ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
モスカート・ダスティのトップ生産者。 豊潤なアロマとクリーンな味わいのシャルドネ。 熟成ポテンシャルも備えたモダンなスタイル。


ランゲ・シャルドネ・プラスエ

LANGHE CHARDONNAY PRASUE

2016年  750ml
2,800 円 (3,024 円 税込)
28 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
生産地 > イタリア > ピエモンテ
生産者 サラッコ
SARACCO
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な白ワイン
似た味わいのワインはこちら>>
品種
おすすめ料理 白身のお肉、魚介のマリネ
  • 01

    2016 750ml

    2,800 円 (3,024 円 税込)

    28 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    外観は緑ががかった麦わら色。凝縮感のある果実のアロマにトーストのニュアンス。柔らかい口当たりで、リンゴやパイナップルの豊潤な果実味が広がり、ほのかなクリームやバターの風味が重なります。明るくクリーンな印象な、モダンスタイルのシャルドネ。若いうちから愉しめますが、ストラクチャーがしっかりとしていているため、熟成ポテンシャルも兼ね備えた1本です。

    シャルドネ(100%)

    数量:

モスカート・ダスティのトップ生産者。
豊潤なアロマとクリーンな味わいのシャルドネ。
熟成ポテンシャルも備えたモダンなスタイル。

イタリアのピエモンテ州アスティ地域の白ブドウ品種モスカート・ビアンコを
用いて造られる甘口微発泡ワイン、モスカート・ダスティ。
このモスカート・ダスティを造る世界で最も有名な生産者がサラッコです。

1900年初頭から続くブドウ農家に生まれたパオロ・サラッコ氏は、
父親のブドウ造りを引き継ぎ、1988年にドメーヌ元詰めを開始しました。
パオロ氏は1984年にアルバの学校で醸造学を修めており、新しい醸造テクニックだけでなく、
より近代的な畑の管理法をワイナリーに導入。
その結果、サラッコのモスカート・ダスティはジャーナリズムや顧客から受け入れられるようになり、
イタリアだけでなく世界中に広く普及することになりました。
そして現在では、モスカートワインの頂点としての地位を確立し、
「モスカートの代弁者」として多くのワインラヴァ―を魅了しています


ワイナリーが位置するのは、まるで絵のように美しいカスティリオーネ・ティネッラ村。
サラッコはこの地を中心に、14の異なる区画からなる50haの畑を所有しています。
カスティリオーネ・ティネッラ村は1600年代には既に
ブドウの収穫が行われていた歴史的な土地

長い年月の中で数多くのブドウ品種が植えられてきましたが、
現在ではモスカートが最高のブドウであるということが証明されています。
サラッコの畑は標高300~460メートルに位置し、土壌は砂の層、灰色粘土、
そして石灰岩から構成されています。
この標高と土壌が合わさり、ブドウ樹は適切な温度と湿度のバランスの中で
必要なミネラル分を吸収し、モスカート特有の華やかなアロマを備える
のです。

サラッコのモスカートの特徴は、単に甘いだけではなく
酸と果実味のバランスが良く、モスカートの持つエレガンスと
アロマティックな個性を最大限表現している
こと。
また、瓶詰め後はなるべく早く飲みきった方がいいという
モスカート・ダスティの既成観念を破って、瓶の中で熟成を続けるのも魅力です。
世界的なワイン評価誌『ワインアドヴォケイト』誌では、
「パオロ・サラッコ氏こそモスカートの巨匠」、
「これは要するにモスカートの頂点」
などと絶賛されています。

モスカートで有名なサラッコですが、リースリングやシャルドネといった
国際品種からも品質の高いワインを造り出しています。
こちらはカスティリオーネ・ティネッラ村のブドウで造られるシャルドネ。
たっぷりとした果実味にほんのりと香るトースト香が特徴
明るくクリーンな印象のモダンなスタイルです。

関連情報

ランゲ・シャルドネ・プラスエ
LANGHE CHARDONNAY PRASUE

2016年   750ml   2,800 円 (3,024 円 税込)
数量: 
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クチコミ

ランゲ・シャルドネ・プラスエ
LANGHE CHARDONNAY PRASUE

2016年   750ml   2,800 円 (3,024 円 税込)
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