ヤラ・ヴァレー シャルドネのスタッフレビュー一覧

白ワイン

ヤラ・ヴァレー シャルドネ

ジャイアント・ステップス

オーストラリア ビクトリア ヤラ・ヴァレー

6,600円（税込）

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  ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店

  Y.Shirakura

  「一篇の詩」

  外観は淡いレモンイエロー。朝靄の雫に反射する、淡い陽の光を思わせる。香りは、白桃やネクタリン、レモンピールに、白い花やヘーゼルナッツ、ほのかな火打石のニュアンス。口に含めば、冷たい渓流を思わせる透明な酸が流れ、樽由来のクリーミーさとミネラル感が調和し、余韻には柑橘のほろ苦さと塩味を伴うエレガントな仕上がり。ヤラ・ヴァレーの冷涼な気候が届ける「一篇の詩」。短い最後の一行だけが、いつまでも胸に残るような…。心に儚い情緒をくれる一本。

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  • 旨味の塊
  • 超まろやか
  • パーティーの主役

  2026.05.27

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  ワインショップ・エノテカ成城学園前店

  H.Kato

  トロピカルシャルドネ！

  トロピカルな果実の香りがたまらない一本。チリやカリフォルニアなどのニューワールドのシャルドネが好きな方必見です！ グラスに注ぐと熟したリンゴ、洋ナシ、パイナップルやフレッシュなグレープフルーツの香りがふわっと広がります。「このワイン絶対好きだ！」とこの瞬間に感じました！また、バニラやロースト香などの樽のふくよかな香りもたまらないですね。 味わいもクリーミーさとフルーティーさが共存していて、GOODバランスなシャルドネ！主張しすぎない心地の良い酸味も好きなポイントです！ 白ワインは酸味が強くて飲みにくいなと感じている方にぜひ試してみてほしい一本です！

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  • ゆっくり楽しみたい
  • 飲みごたえあり
  • グッドバランス

  2026.03.31

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  ワインショップ・エノテカたまプラーザ店

  S.Sano

  グリップ感のある酸味！香りは時間とともにたのしんで！

  繊細な果実味でオーストラリア＝リッチというイメージのワインとは一線を画すワインです。繊細な果実味同様、特徴的に感じたのは舌を掴むようなしっかりとした酸味です。2024年は2月中旬から下旬は乾燥かつ高温となったそうですが短期間の収穫によりフレッシュな酸味が感じられる印象。マロラクティック発酵を少し行っているとのことですがコッテリしすぎず特に後半にかけては引き締まったボディ感です。開けて時間が経たないうちは優しい樽香ですが、時間が経ち温度も少し上がるとトーストのような香ばしい樽のニュアンスが現れてきます。時間の経過とともに魚介のカルパッチョなどの前菜から、メインの魚料理までおたのしみいただけます！

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  • 酸がたまらない
  • 贅沢ディナー
  • 魚ワイン

  2026.03.31

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  ワインショップ・エノテカ成城学園前店

  Y.Wada

  力強さと繊細さを持ち合わせるワイン

  こちらのワインは、マンゴーやパイナップルなどのトロピカルな香り、さらに樽由来のバニラやナッツの香りが感じられます。力強さはありますが、引き締める酸味があるため、味わいはぼやけておらず、飲み飽きないシャルドネとなっております。アメリカの濃いシャルドネだったり、厚みのある白ワインが好きな方にもおすすめです。カルボナーラやシェーブルと相性良さそうです。

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  • 酸がたまらない
  • 後引く美味しさ
  • ワインだけでも楽しめる

  2024.10.03

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  R.Sato

  冷やし過ぎないが吉

  よく冷えた状態で飲んだ時は、爽やかで軽やかな印象でしたが、温度が上がると果実味がぐぐぐっと広がり、余韻は豊かなミネラルが心地よい印象です。大きめのグラスで、冷やし過ぎないでゆっくり楽しみたい白です。

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  • グッドバランス
  • 後引く美味しさ
  • ゆっくり楽しみたい

  2022.11.14