ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
シュペートブルグンダー Y.Sakamotoのスタッフレビュー 繊細×芯の強さ 魅力あるピノ
2026.03.31
ラズベリーやブルーベリーの鮮やかな香りに、ほんのり土のニュアンスが寄り添う1本。口当たりは軽やかだけれど、芯の強さがしっかり感じられ、ピュアなベリーの果実味がぎゅっと詰まったような張りのある味わいが魅力です。高めの酸が全体をキュッと引き締めつつ、仕上がりはとても柔らか。ブルゴーニュよりも骨格が太く、透明感の中に力強さが共存する印象です。また、良いピノ・ノワールと出会っちゃいましたね。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
