ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ペトルーナ S.Sanoのスタッフレビュー アンフォラ熟成サンジョヴェーゼ！ソフトな香りと味わいです！
2026.02.17
今回はアンフォラ熟成と樽熟成でどのように違うのかを知りたくて購入しました。関連商品もぜひご覧くださいませ！同じ生産者で両者ともサンジョヴェーゼ100%のワインです。こちらはアンフォラ熟成のワインで、一言で言うなればソフトでエレガント系サンジョヴェーゼです。フルーツの香りよりも土っぽい印象。紅茶や若干ドライフルーツやバラのようなニュアンス。角がなく丸みを帯びたソフトな印象の香りです。味わいにおいても口当たりが優しくその後に続くボディも柔らかで絹のようなテクスチャーです。細かくコクあるタンニン、酸味はしっかりエレガント。こちらには繊細で柔らかい仔羊のローストや豚フィレのムニエルなどがおすすめです！
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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樽熟成のサンジョヴェーゼ！飲み比べてみてください！
ポリッセナ / イル・ボッロ6,050円(税込)
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