ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
H.Ito
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、白ワイン、ネッビオーロ、シャルドネ、ヴィオニエ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、スペイン
シルヴァネール・ヴァインバウム H.Itoのスタッフレビュー 『シルヴァネール』を知りたい貴方に
2022.02.18
アルザスを代表する白ブドウの1つであるシルヴァネール。一度飲んだら忘れない『シルヴァネールはこんな味！』を知るのには最適な1本です。 フレッシュな青リンゴをそのままかじったような果実味が、口いっぱいに広がります。そしてさすがはトリンバック、もたもたした甘さは一切感じさせず、バランスが良く上質な辛口ワインに仕上がっています。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
