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シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ-1

シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ ザ・ヒルト CHARDONNAY SANTA RITA HILLS THE HILT

究極のカルト「スクリーミング・イーグル」の姉妹ワイナリー。シャルドネの銘醸地から生み出される、凝縮感と透明感を兼備した高級感溢れる味わい。

7,150

(税抜価格6,500円)

2019年

750ml

D 92

JS 94

V 90

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タイプ・スタイル

白ワイン

エレガント&ミネラリー


フルボディ

ライト

フル

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綺麗な酸に縁取られたカリフォルニアシャルドネ

ザ・ヒルトは、カリフォルニアのカルトワインの代名詞である「スクリーミング・イーグル」のオーナーが所有しているスクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーです。こちらは、特に高品質のシャルドネを生み出すと言われているサンタ・リタ・ヒルズの複数の区画のブドウをブレンドして造られるスタンダードキュヴェ。エレガンスと複雑さ、力強さが見事に調和した1本です。

商品情報

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タイプ

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750ml

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※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2019

    7,150

    (税抜価格6,500円)

    • D 92
    • JS 94
    • V 90

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    味わい

    輝きのあるゴールドの色調。爽やかなレモンや洋梨、パイナップルのアロマに、カスタードクリームのような柔らかいニュアンスが重なります。緊張感がありながらも優しく広がる、エキゾチックな果実味が特徴。瑞々しいフルーツの風味が口いっぱいに広がり、塩味などミネラル感の要素も感じられます。透明感のある程よい酸味が溶け合った後は、調和の取れた美しい余韻が長く持続。フレッシュで生き生きとしており、上品で洗練された味わいです。

    熟成方法

    新樽のフレンチオーク34%、古樽56%、ステンレスタンク10%で約11ヵ月熟成

    飲み頃

    ~2030年

    コルク

商品の紹介

こちらはワイナリーを代表するスタンダードレンジのシャルドネ。サンタ・リタ・ヒルズの所有畑のブドウを使用して造られます。様々な区画、そして、新樽と古樽、ステンレスを巧みに使い分けることによって、エレガンスと複雑さ、力強さが見事に調和したワインに仕上がります。

生産者について

ザ・ヒルト

ザ・ヒルト THE HILT

カルトワイン「スクリーミング・イーグル」の姉妹ワイナリー

ザ・ヒルトは、カリフォルニアのサンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部の自社畑からピノ・ノワールとシャルドネを生産するワイナリー。カリフォルニアのカルトワインの代名詞である「スクリーミング・イーグル」のオーナー、スタン・クロエンケ氏が所有しているスクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーです。「ザ・ヒルト」は英語の"tothehilt"という慣用句に使われる単語で「何かを全うする」、「成し遂げる」、「完全に」等を意味しており、クオリティの高いワインを造ることには一切の妥協を許さず、自然が与えるブドウを使い優れた品質のピノ・ノワールとシャルドネを生み出しています。

醸造責任者は、醸造科学を専門分野としていて巷では土壌オタクと呼ばれている人物であり、サンタ・イネズ・ヴァレーのホナータでもワインを造っているマット・ディース氏。畑のテロワールがワインにそのまま表現された「透明感」があるワインを生み出し、将来を期待される若き才能あふれるワインメーカーとして注目を集めています。

生産地について

アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・バーバラ

アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・バーバラ

映画『サイドウェイ』で脚光を浴びた風光明媚な産地。

サンタ・バーバラは、ハリウッドのセレブリティたちが邸宅を構える風光明媚な産地。アカデミー賞を受賞した映画「サイドウェイ」の舞台になったことで一躍脚光を浴び、いまやナパ、ソノマにも匹敵するワイン・カントリーとして人気を博しています。カリフォルニアで唯一、山脈が東西に走っているとがこの土地の特徴。海からの冷たい風が直接吹き込むため、南に位置していながらも冷涼な気候となり、高品質なピノ・ノワールやシャルドネの産地として知られています。

クチコミ

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5.0

1 件のクチコミ

  • 2018年

    鍾乳洞を彷彿させる味わい

    1人の役に立ちました

    2022.12.29


スタッフレビュー

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  • 綺麗な酸に縁取られたカリフォルニアシャルドネ

    瑞々しい洋梨に、熟した白桃、パイナップルの豊潤な味わい、そして少しのヨーグルトやバニラが、ミネラル感と合わさりながらアフターに感じられます。 これ以上オーク感を足すとくどくなってしまう、その一歩手前で絶妙な塩梅の、「カリフォルニアシャルドネ」のオーク感に感涙です。 綺麗な酸がしっかりと輪郭を造り、その中で果実のフレッシュさと熟成感、オークとマロラクティック発酵の要素がまとめ上げられた、まさに"to the hilt"な一本。

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    • エレガンスの極み
    • 溢れる透明感
    • ちょっと冷やし目で

    2023.11.15

  • え!?シャサーニュ・モンラッシェ!?

    香りの華やかさ、樽感強すぎない繊細な味わい、綺麗な余韻、程よいミネラル、個人的にシャサーニュ・モンラッシェを強く感じました! いい意味でカリフォルニアらしくなく、バニラ感が少ない華やか系な香り。シュッと透き通った酸味、ミネラルに、ややオーキーな香りがふわふわっと広がります。 ムルソーほど濃くなく、ピュリニーほどミネラル強すぎない、まさにシャサーニュのような優しさを感じるワインでした。これでこの価格は大変お値打ちです!

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    • 飲み飽きしない
    • まるで香水
    • まるでモンラッシェ

    2022.08.08

  • 酸味が苦手な貴方へ!まろやかシャルドネ代表

    『白ワインをもっと楽しみたいけれど、酸味がどうしても苦手…』そんな方に是非お試しいただきたいのが、こちらのワイン。 熟したモモや洋梨、バニラなど、濃厚なアロマをふんだんに楽しんだあと、さっそく口に含むと… ぎゅっと凝縮感のある果実味が口いっぱいに広がります。刺すような酸味は無く穏やかで、とにかく丸みのある味わい!気分もどこかウットリしてしまうような、まろやかシャルドネ代表です。

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    • 果実味爆弾
    • ゴージャス系
    • 大き目のグラスで

    2022.02.16

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ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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