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エノテカオンライン

シャサーニュ・モンラッシェ-0
シャサーニュ・モンラッシェ-1

シャサーニュ・モンラッシェ CHASSAGNE MONTRACHET

750ml

2018年

ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人。濃密なアロマとリッチな果実味を備えた、村名クラスとは思えないクオリティを誇る1本。

8,580

(税抜価格7,800円)

78pt

進呈

4.2

(13)

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるドメーヌ兼ネゴシアンのオリヴィエ・ルフレーヴ。こちらは、シャサーニュ・モンラッシェ村にある自社畑と契約畑から買い付けたブドウを使用し造られています。華やかなアロマに、豊満で力強いスタイル。肉付きの良い、飲みごたえのある仕上がりです。

5

うまい

これで村名ワインですかという感じです。フルーティーで香りもよく飲みやすいです。それなりに変化を楽しめる一本だと思います。

商品情報

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 2018

    8,580

    (税抜価格7,800円)


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    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が問われた年。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候だっため、収穫のタイミングを誤ると、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくりと果汁を抽出するなど、丁寧な造りが要求されます。そのような中で確かな醸造家たちの手にかかると、豊かな果実味と程よい酸を備えた素晴らしいワインが仕上がり、高いクオリティを保つことが出来ました。

    味わい

    外観は輝きのあるイエロー。熟した白桃やリンゴの果実香に重なる、バニラやバタースコッチの風味が印象的です。力強い果実味に混ざり合った綺麗な酸が全体のバランスを見事に整えた、精巧な仕上がり。スパイスのニュアンスを伴う余韻が長く続いていきます。果実の旨味をたっぷり含んだ豊潤な味わいを是非お楽しみください。

商品の紹介

こちらの村名シャサーニュ・モンラッシェは、自社畑と契約畑から買い付けたブドウを使用しています。セラー到着後、入念な選果を行い、最適な成熟度のブドウだけを選別し、発酵後すべてのワインを新樽率20%にて樽熟成、清澄後、瓶詰しています。 口に含むと、ミネラリーでリッチな味わいが溢れ出します。はちみつのようなとろみと、綺麗な酸がじわじわと押し寄せ、なめらかで心地よい余韻が魅力です。村名クラスとは思えないほど、とても飲みごたえがある1本。濃密なその味わいを是非お楽しみください。

生産者について

オリヴィエ・ルフレーヴ

オリヴィエ・ルフレーヴ OLIVIER LEFLAIVE

ピュリニー・モンラッシェ最高峰のドメーヌ兼ネゴシアン

オリヴィエ・ルフレーヴは、白ワイン最高の造り手の一つであるドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。当主であるオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手のひとつであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥。尊敬するヴァンサン・ルフレーヴ氏が造ったワインに限りなく近い、エレガントなスタイルのワインを目指しました。

120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、その内の17haが自社畑のものとなります。多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、特級畑シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェの一級畑レ・フォラティエールとムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の「ブルゴーニュの宝石」とも称される素晴らしいテロワールを引き継ぎました。ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は約20年間もの間、ビオディナミ農法により栽培されてきた畑であり、オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。

ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つ為、自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定。全ての畑が自社所有のものと変わらない方法でブドウを育てています。ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して実施。全ての畑を区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じられるのが特徴です。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ

豊満で柔らかく優しい味わいのワインを生む銘醸地。

世界最高の白ワインの産地である「コート・デ・ブラン」の一角シャサーニュ・モンラッシェという村の名前は、シャサーニュ村に銘醸畑「モンラッシェ」の名前を付けたもの。特級畑「モンラッシェ」があるために白のイメージが強いですが、歴史的には赤ワインの村。フランス有数の「石の産地」として有名で、実際畑の下層にも大きな石が含まれており、その上に広がる粘土質土壌はブルゴーニュの中でもピノ・ノワールの栽培に最適。肉づきがよく、旨みのある赤ワインとなります。白ワインは、ピンと張りつめた端正な味わいが特徴のピュリニー・モンラッシェに対し、豊満で柔らかく優しい味わいが魅力です。


クチコミ

全て見る

4.2

13 件のクチコミ

  • エビスさんさん

    2015年

    うまい

    これで村名ワインですかという感じです。フルーティーで香りもよく飲みやすいです。それなりに変化を楽しめる一本だと思います。

    2019.03.10

  • コロラドの月さん

    2017年

    リピートしたい

    開けてすぐは酸味が強い印象でしたが、すぐに本領を発揮。 滑らかでコクが感じられ、これがはちみつのような、 と形容される味わいなのね〜と華やかな香りとともに堪能しました。 いただいたのは2013年です。 リピートしたいけど、普段飲むにはちょっとお高いです。

    2020.03.11

  • シャルドネ最高さん

    2018年

    至福の時間が過ごせました

    和食でしたがとても食事とのマリアージュ、よかったですね。 食材の味を邪魔しなく満足できました。

    2021.08.09

  • ひょんさん

    すばらしい

    2013年。飲み頃だと思います。成熟度を感じさせる外観、それを裏切らないトロピカルフルーツの豊かなアロマ、味わいも厚みがあり、滑らかな酸も心地よく、余韻も楽しめる。これで村名!?という感動を味わえます。

    2017.12.09

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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