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デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
格付け以上と讃えられるメドック4級シャトー、 ブラネール・デュクリュが手掛けるセカンドワイン。 エキゾチックなアロマに力強い果実味が魅力のハイクオリティボルドー。

限定24本!
デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ

DULUC DE BRANAIRE DUCRU

1995年  750ml
9,600 円 (10,368 円 税込)
96 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
  • 01

    限定24本!

    1995 750ml

    9,600 円 (10,368 円 税込)

    96 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    1995年は長期熟成ワインが多く生まれた、秀逸なヴィンテージです。健全なブドウが非常に多く実りましたが、高品質なブドウの選果を厳しく行ったため、ワインの生産量は少なめ。完璧に成熟したメルロ、タンニンがしっかりカベルネ・ソーヴィニヨンが収穫されました。

    濃密な果実とスパイシーでエキゾチックなアロマ、チョコレートやシナモン、タバコの風味。若いうちは果実味がフレッシュで、強く尖った印象のタンニンも、23年の熟成を経てまろやかに溶け込み、滋味深い旨味が口中に広がります。実力派シャトーの人気セカンドワイン。気軽に飲める熟成本格ボルドーをお楽しみください。

    カベルネ・ソーヴィニヨン

    メルロ

    カベルネ・フラン

    プティ・ヴェルド

    数量:

格付け以上と讃えられるメドック4級シャトー、
ブラネール・デュクリュが手掛けるセカンドワイン。
エキゾチックなアロマに力強い果実味が魅力のハイクオリティボルドー。

メドック格付け第4級のシャトー・ブラネール・デュクリュは、
サン・ジュリアンでも非常に評価の高い銘柄です。
その高いクオリティは、常に格付け以上のものだと讃えられてきました。

オーナーのパトリック・マロトー氏は業界からの信頼も厚く、
ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー
(ボルドー・グラン・クリュ協会)の前会長を務めていました。

ブラネール・デュクリュはベイシュヴェルの向かいに位置していますが、
畑はベイシュヴェルやデュクリュ・ボーカイユより内陸にあります。
このため、造られるワインはそれらのシャトーのワインよりも
ボディーの力強さが勝り、ややスパイシーな魅力を備えています。


こちらのシャトー・デュクリュはそのブラネール・デュクリュのセカンドワインです。
ブラネール・デュクリュがサン・ジュリアン地区に保有する畑のうち若いブドウを使用。
ファースト・ワインと同じ濃密な果実とスパイシーでエキゾチックなアロマ、
チョコレートやシナモンの風味
が特徴で、より果実味がフレッシュな印象。
若いうちは強く尖った印象のタンニンも、
柔らかくなりつつあり、余韻に深みをもたらしています。

実力派シャトーの人気セカンドワイン。
気軽に飲める熟成本格ボルドーをお楽しみください。


コルクにカビが生えているワインは保管の良い証 ワインの理想的な保管条件は温度が15℃前後、湿度が75%前後です。この条件はカビが発生しやすい状態で、ワインセラーで長期間保管していると、キャップシールの中、コルクの上部にカビがつくことが多くあります。もしコルクにカビがついていた場合はしっかり拭き取っていただければ問題はありませんのでご安心下さい。
ラベルの汚れはオールド・ヴィンテージならば避けられないもの 長く保管されればされるほど、外見は完全な状態ではなくなります。長期間理想的な状態で保管されていたワインの多くは、高い湿度によってラベルにシワやシミができます。
シャトーによっては、蔵出し直前にラベルを張り付ける場合があり、オールド・ヴィンテージのワインでも綺麗なラベルのワインもあります。シワ・シミがあるからといって、保管状態をご心配される必要はありません。
液面が下がっているのは、熟成の結果です オールド・ヴィンテージのワインには、しばしば漏れた形跡が無いにも関わらず、ワインの量が目減する不思議な現象が起きます。これはコルクの絶妙な弾力性が関係しています。コルク栓で閉めたワインボトルは完全密閉ではなく、ワインは空気と触れ合っていることで、少しずつ科学変化が起き、ゆっくりと熟成していきます。 このような熟成中の変化を指して、ワインは呼吸していると表現されています。
飲む前は最低一週間はボトルを立てておきましょう ワインは熟成の過程で、長い時間をかけて不溶性の沈殿物が発生します。これが澱(オリ)と呼ばれるものです。澱は元々ワインに溶け込んでいた自然の成分が固形化したものなのでお飲みいただいても問題はありません。しかし口当たりが悪く、強い渋味を感じるため、できるだけ飲みたくないものです。
そうは言っても配送や持ち運びによってボトルが振動すると、澱が舞ってボトル全体に浮遊しまいます。そこでオールド・ヴィンテージのワインを飲む前は、ボトルを立てて澱を瓶底にためるようにしましょう。
目安としては、一週間ほど立てて保管することをおすすめします。
コルクはゆっくり丁寧に抜きます 熟成を重ねると、コルクが柔らかく脆くなります。そのため若いワインのように勢いよく抜くのではなく、ゆっくりと丁寧に引き上げるように抜栓します。もしコルクが折れてボトルの中に落ちてしまったら、デキャンタに移して飲む方法がベストです。
ゆっくり丁寧にグラスに注ぎます オールド・ヴィンテージのワインを飲む時は、勢いよく注がずに澱が舞いあがらないようにゆっくりと注ぎます。
そうすることで、最後までボトルの底に澱をためておくことができます。ためておいた澱は勿体ないですが、飲まずに捨ててしまいましょう。目安として瓶底1cm残しておくと良いとされています。
一本丸ごと味わいましょう ボトルを立てておいたオールド・ヴィンテージのワインは、同じ1本でも上部と下部では味わいが異なります。
ボトルの下部ほど濃度が濃くなります。一本のワインで違った味わいを楽しみたい場合にはボトルから直接グラスに注ぎ、味を均一化するにはデキャンタに移すことをおすすめします。

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関連情報

デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ
DULUC DE BRANAIRE DUCRU

1995年   750ml   9,600 円 (10,368 円 税込)
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クチコミ

デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ
DULUC DE BRANAIRE DUCRU

1995年   750ml   9,600 円 (10,368 円 税込)
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