ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
イングルヌック ブランカノー 坂本 佳幸のスタッフレビュー 脂の旨味ととろける白
2025.09.10
洋梨や林檎の果実香が広がる、ふくよかで滑らかな白ワイン。とろりとした質感が口中に広がり、果汁の凝縮感をしっかりと感じられます。酸味は穏やかで、余韻にはほんのりビターなニュアンスが残り、味わいに奥行きを添えます。コクがあり、果実をストレートに表現しているので、私は脂ののった白身魚やポークソテーなどと合わせても良さそう。ホームパーティーにこれを持って現れたら注目の的ですよ！
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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