ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ペルナン・ヴェルジュレス・プルミエ・クリュ・スー・フレティーユ 坂本 佳幸のスタッフレビュー 地層を感じる、風味の層
2025.10.08
果実の凝縮感とミネラルの緻密さが際立つ一本。レモンやグレープフルーツの爽やかな香りに加え、レモンコンフィの甘やかなニュアンスと火打ち石のようなミネラルが複雑に絡み合います。口に含むと、果汁が溢れ出すような豊かな味わいと、キュッと引き締まる酸が絶妙なバランスを演出。後味にはダージリンティーを思わせる繊細な苦味が残り、余韻まで品格を感じさせます。テロワールの個性が際立つ、満足度の高いワインです。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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