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シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ-0
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ-1

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ CHAMBERTIN CLOS DE BEZE GRAND CRU

750ml

2018年

豪華絢爛なラインナップを有す、ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ。古樹を使用して造られる、芯が太い骨格と滑らかな質感を兼備する1本。

29,700

(税抜価格27,000円)

270pt

進呈

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変更・返品について

最良区画の特級畑を6つ保有するジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌ。こちらの特級畑シャンベルタン・クロ・ド・ベーズは、1949年に植樹された樹齢60年を越える古樹を使用しています。しっかりとしたストラクチャーとフィネスの両方を持ち合わせた、長期熟成も楽しみな1本です。

5

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商品情報



在庫一覧

  • 2018

    29,700

    (税抜価格27,000円)

    • V 95-97

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    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が大きく影響した年です。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候でした。そのため、収穫のタイミングの判断を失敗してしまうと、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくり抽出をするなど丁寧な造りを要求されます。しかし、確かな醸造家たちの手にかかると、ふくよかなボディや豊かな果実味を持ったワインに仕上がり、高いクオリティを持つこととなりました。

    味わい

    外観は深みのあるルビー色。グラスに注ぐと、ラズベリーやブラックチェリーなどの果実のアロマに、杉や下草、スミレなどのニュアンスが漂います。凝縮感のある果実味が口の中に広がり、力強くも滑らかな質感を兼備するスタイル。緻密なタンニンと生き生きとした酸、ミネラル感が渾然一体となり、調和の取れた余韻をもたらします。 熟成ポテンシャルが非常に高く、時を重ねることにより、よりエレガントな味わいに変化していきます。

    熟成方法

    新樽比率80%のオーク樽で熟成

    飲み頃

    ~2050年

    コルク

商品の紹介

こちらの特級畑シャンベルタン・クロ・ド・ベーズは、特級畑の中でもシャンベルタンと共に別格とされる、ブルゴーニュ随一の歴史ある銘醸畑。グラン・クリュ街道を挟み、特級畑シャペル・シャンベルタンと向かい合うように位置しています。所有している1.5haの畑には、1949年に植樹された樹齢60年を越えるピノ・ノワールが植えられています。


特級畑シャペル・シャンベルタンが軽めのエレガントなスタイルだとすると、特級畑シャンベルタン・クロ・ド・ベーズはやや筋肉質で芯の太いスタイル。石灰質土壌で、ワインに力強さと丸みを与える泥灰土が、良い割合で含まれております。ドルーアン・ラローズのシャンベルタン・クロ・ド・ベーズは豊かなタンニンと程良い酸味が調和した力強い味わいのワインが造られています。

生産者について

ドルーアン・ラローズ

ドルーアン・ラローズ DROUHIN LAROZE

豪華絢爛な特級畑を所有する、ジュヴレ・シャンベルタンの名門

ドルーアン・ラローズは1850年の設立以来、ジュヴレ・シャンベルタン村にて5代に渡ってワイン造りを続ける、家族経営のドメーヌです。シャンベルタン・クロ・ド・ベーズをはじめ、ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタンなど、綺羅星のような特級畑を6つも所有しています。その畑はどれも「特級畑の中でも最良の区画にある」と言われ、どのワインも非常に人気が高くなっています。さらに、所有する特級畑の1つであるボンヌ・マールの面積は実に1.39ha。なんとその面積は、ジョルジュ・ルーミエを僅差で破り、ヴォギュエに次ぐ大きさなのです。また、生産量が極端に少ないことで有名なミュジニーも1996年より手に入れ、ブルゴーニュ中の注目を浴びました。まさにブルゴーニュファンにはたまらない、垂涎の銘柄がずらりと顔を揃えるドメーヌです。
ワイン造りにおいて、現当主フィリップ・ドルーアン氏はこう語ります。「ワインで一番大事なのは、素材。素材が良ければ、あえて何かしようとしない方が良い。」と。素材の良さを生かしエレガンスを求め、香りを最優先に考えた抽出を行うため、ピノ・ノワールの本来の魅力である、香り豊かで繊細な味わいを楽しむことができます。また、安定した高い品質を誇り、比較的若いうちからでも楽しめる造りとなっているのも魅力の一つです。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン

ブルゴーニュ随一の鮮烈で堅牢なワインを生む銘醸地。

ジュヴレ・シャンベルタンは、「ブルゴーニュの王」「王者のワイン」と呼ばれ、ナポレオンが愛した銘醸畑「シャンベルタン(特級畑)」があることでも有名です。世界的に有名な畑がずらりと並ぶ「グラン・クリュ街道」の一番北にあり、ブルゴーニュ地方で最多の9つの特級畑を擁するアペラシオンです。ピノ・ノワール種から造られる赤ワインは、しっかりとしたタンニンと果実の凝縮感を感じながらも、きちんと酸味とミネラル感のメリハリがある、気品を持ち、ブルゴーニュ随一の鮮烈で堅牢なワインを生みます。


クチコミ

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5

1 件のクチコミ

  • 2016年

    買えてよかった

    0人の役に立ちました

    2019.11.22

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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