エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
2025.07.16
白
エレガント&ミネラリー
若手優良生産者にも選ばれたシャブリの注目ドメーヌ。驚くほどのアロマが広がる、エレガンスとフィネスを備えたプルミエ・クリュ。 詳細を見る
4.0
(1件)2023年
10,450 円
(税込)
2022年
9,900 円
(税込)
人気のプルミエ・クリュのフルショーム2023年です!シャブリ好きのわたくしも大好きなクリュです。南・南西向きの畑でぶどうはわりと早く熟す日照に恵まれたクリュですが、こちらはとても繊細な印象を感じました。香りは若く、レモンやグラニースミス、シャブリ独特のアーモンドスライスのようなフレッシュな印象です。若くフレッシュな柔らか果実味が感じられるライトボディで、余韻にかけて徐々にフェードアウトしていくかのような繊細な味わいには感動します!フレッシュでも味わい深くお薦めですが熟成した姿も見てみたいですね!ワインは非常にクリーンで雑味などもなくとても良いです!繊細な味わいのサヨリのお刺身などがお薦めです!
このレビューのヴィンテージ:2023年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。