ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ヴーヴ・クリコ ローズ･ラベル [ボックス付] 坂本 佳幸のスタッフレビュー ローズ！ではなくイチゴでした。
2024.04.25
グラスに注ぐと、バラを彷彿とさせる鮮やかな色合い。イチゴやラズベリー、キルシュそれにミントのような清涼感を感じます。飲み口は軽やかで、イチゴをかじったような甘酸っぱいニュアンスに、ピンクグレープフルーツのような苦みが印象的です。この苦みが食事と合わせる時に良い仕事をしてくれますね。鼻にぬけるレモンピールやライムの香りも非常に爽やかです。パッタイのようなエスニックな料理と合わせてみても面白いかも。
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
赤系果実
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。
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