ワインショップ・エノテカ高松三越店
古川 翔子
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines、DWGJP ドイツワイン・ケナー
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、グルナッシュ、リースリング
ヴィラ・アンティノリ・ビアンコ 古川 翔子のスタッフレビュー 爽やかでスッキリ
2024.03.11
ヴィラ・アンティノリ・ビアンコ
白
フルーティー＆ライプ
イタリア屈指の名門アンティノリ。トスカーナの伝統的ブレンドが生み出す、ミネラル感に富んだ、上品でフレッシュな辛口ワイン。 詳細を見る
4.1
(80件)2022年
2,640 円
（税込）
グラスに注いだ瞬間、白いお花の香りと同時に柑橘系フルーツの印象を感じました。 口に含むとレモンやライムのような爽やかさとレモンの皮を削ったようなスッキリ感と余韻にはサッパリとしたミネラルもありおいしい。 たまたま生ハムとイチジクの入ったパテがあったので合わせるとかなり合う！止まりませんでした。 また、ハマチ、サーモン、マグロのお刺身との相性もバッチリで口の中の油分をさらっとワインが流してくれるよう。 ぜひお試しいただきたいペアリングです。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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