レゼルヴァ・シャルドネ（スクリューキャップ）

クリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有し、
ハイクオリティなワインを造る、ボデガ・ノートン。
エノテカでは通称ノートンとして根強い人気を誇ります。

アルゼンチンの首都ブエノス・アイレスから西へ1000km、
アンデス山脈のメンドーサ地区を中心に、ノートンの畑が広がっています。
アルゼンチンは標高が高く、昼夜の気温差により色濃く完熟したブドウが育ちます。
加えてアンデス山脈からの風の影響でブドウは乾燥し、
1年を通して病害虫や腐敗の心配がありません。
つまり、 殺虫剤や除草剤が必要ないため、自然とオーガニックで
ナチュラルなワインを造ることができるという訳です。

近年では、ヘッドワインメーカーであるホルヘ・リッチテッリ氏が、
『ワインエンスージアスト』が選ぶ
2012年ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、
名実共にアルゼンチンのトップワイナリーとしての地位を築いています。

このシャルドネ・リゼルヴァは、樹齢30年以上の畑から厳選したシャルドネを100%使用。
贅沢にもフレンチオークの新樽で12ヶ月間の熟成が施され、
10ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。

緑を帯びた鮮やかな色合い。
熟した果実と柑橘系の香りにミネラルとバニラが融合し、
複雑かつ上品な味わい。
口の中では甘味と酸味の素晴らしいバランスが感じられ、
長く心地良い余韻へと繋がります。

野菜のフリッタータや、カボチャとリコッタチーズのニョッキ、
キノコのソテーとよく合います。

ヴォリューム感のあるリッチな果実味が魅力的な
コストパフォーマンスの高い1本。 どうぞお試しください。