モスカート・ダスティ

バローロの中心地“セッラルンガ・ダルバ”の
歴史を紡ぐワイナリー。

100年以上、4世代に渡って伝統的バローロを守り続けるワイナリー、マッソリーノ。 1896年、マッソリーノはバローロ５大生産地区のひとつ、 セッラルンガ・ダルバ に設立されました。 初代のジョバンニ・マッソリーノ氏にはじまり、現代に至るまでマッソリーノ・ファミリーによる家族経営を貫き、 良質でしっかりとしたバローロを造り続けています。 二代目のジュゼッペによって、畑の拡大が行われ、 1934年にバローロとバルバレスコの保護を目的とした協会の創始者の１人となり、 ピエモンテワインの普及に努めます。彼の息子たちは、現在マッソリーノの看板ワインとなっているマルゲリア、パラファーダそしてヴィーニャ・リオンダの畑を購入、ワインの質を飛躍的に高めました。 そして、現在のオーナーであるフランコ氏とロベルト氏は、これからの更なる飛躍のため、醸造と技術の改良に着手し、そしてイタリアおよび外国におけるワイナリーのブランドイメージを確立することに成功しました。

現在でも、設立当初から伝わる製法でワイン造りを行っており、約23ヘクタールの自社畑を独自のこだわりを持って管理。畑の特徴を最大限に表現したワインを造り出しています。
4世代に渡ってセッラルンガでワイン造りを続けるマッソリーノの哲学は、「強い情熱、そして歴史ある土着品種の特徴を守るため、土地を尊重したワイン造り」を行うこと。彼らはこの哲学と伝統を大切に守りながら、バローロの中でも、特に「セッラルンガの土地のワインを造ること」にこだわってワイン造りを行っているのです。

3年連続トレ・ビッキエリを獲得！
畑名を冠した３つのバローロ。

バローロ５大生産地の一つ、セッラルンガは、バローロの中で最も東側に位置しています。石灰と砂の多い土壌のため、ややスパイシーなニュアンスがあり、ストラクチャーのしっかりとした男性的なスタイルに仕上がります。

「セッラルンガの土地のワインを造ること」をモットーとしているマッソリーノの魅力は何と言っても、彼らの看板ワインである畑名を冠する ３つのバローロ、ヴィーニャ・リオンダ、パラファーダ、マルゲリア。 ３つの畑はバローロ地区の中でも標高が高く、冷涼な気候と南向きの日当たりの良い場所にあるため、長期熟成に向く良質なブドウが造られています。 この３つのバローロにおいて、どれにも共通して言えるのは、タンニン、果実味、酸等、ワインの構成成分が申し分なく含まれており、非常にがっしりとした長期熟成タイプということ。
そして、これらのバローロは、いずれも最も権威あるイタリアワイン評価誌ガンベロ・ロッソにて、過去に３年連続で、最高評価のトレ・ビッキエリ（3グラス）を獲得したことのある実力派ワインなのです。

フルーティでアロマティックな風味が口いっぱいに広がる
爽やかな甘口タイプの白ワイン。

こちらは、そんなバローロの名手マッソリーノが、バローロと同じピエモンテ州で造るワインのひとつ、モスカート・ダスティ。モスカートとは、イタリア語で「マスカット」のことで、アスティ産のモスカート種を100％使って造られる非発泡、もしくは微発泡の甘口白ワインは“モスカート・ダスティ”と呼ばれます。1993年にはイタリアの格付けD.O.C.Gに認定。発泡性のアスティ・スプマンテと並び、ピエモンテを代表する甘口ワインです。

モスカート種特有のフルーティでアロマティックな風味が口いっぱいに広がる爽やかな甘口タイプで、デザートやフルーツとの相性が良いですが、わずかに香辛料のきいた癖のあるチーズと合わせても素晴らしいマリアージュをお楽しみいただけます。フレッシュな果実を思わせる優しい甘さに癒される、一日の終わりに愉しむワインとしておすすめの1本です。

バローロやバルバレスコなど赤ワインが有名なピエモンテ州において、甘口白ワインでありながら、過去にはパーカーポイント89点という高得点を獲得した逸品。ぜひ一度お試しください。