ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ロエロ・アルネイス Y.Sakamotoのスタッフレビュー 魅惑のアルネイス
2024.01.12
グラスに注ぐと、溢れる魅惑的なアロマ。ハチミツやオレンジピール、生姜の砂糖漬けや熟したリンゴの香りがあります。ふくよかな果実味にシャープな酸味。輪郭のハッキリとした味わいに塩水のようなしょっぱさを感じるミネラル感が特徴。後味に柚子っぽい柑橘の風味とグレープフルーツのような苦味を感じることができます。素材を活かした和食との相性が良さそう。湯豆腐にポン酢をかけるような感覚で、こちらのワインを合わせてみては？？
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
