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OLIVIER LEFLAIVE

手頃なA.C.ブルゴーニュから高評価グラン・クリュまで。
最新2017年&2016年ヴィンテージ同時入荷!

デキャンター誌において「世界最高峰の白ワインの生産者」に選出されたドメーヌ・ルフレーヴより独立したオリヴィエ・ルフレーヴ。 本拠地であるピュリニー・モンラッシェのみならず、手掛ける全てのアペラシオンにおいてヴィンテージに左右されない安定して高い品質を誇り、レストランや一流ホテルのワインのプロフェッショナル達から絶大な信頼を寄せられています。

今回はそのオリヴィエ・ルフレーヴが手掛ける、シャブリ グラン・クリュ ヴォーデジールを含む、最新2017年ヴィンテージ3銘柄が到着。同時に、グラン・クリュのバタール・モンラッシェやピュリニー・モンラッシェなどの人気銘柄の2016年ヴィンテージも初入荷しております。高評価を獲得しているグラン・クリュから、手頃にお楽しみいただけるA.C.ブルゴーニュまで、どのクラスにおいても価格以上の満足度を与えてくれる間違いのない出来栄えです。最新ヴィンテージ入荷のこの機会に、是非豪華ラインナップをお楽しみください。

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ドメーヌ・ルフレーヴから継承した技術と、
「ブルゴーニュの宝石」と称される偉大な畑。

ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手の1つとして君臨する、ピュリニー・モンラッシェの至宝、ドメーヌ・ルフレーヴ。ドメーヌの名声を築いた故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥にあたるオリヴィエ氏は、1982年~1994年の12年間に渡り、叔父と、従妹である故アンヌ・クロード・ルフレーヴ女史と共にドメーヌ・ルフレーヴを経営し、ドメーヌの一時代を築きあげた立役者です。

ルフレーヴ家は、1500年代からブルゴーニュでワイン造りを始めた名門中の名門。ドメーヌ・ルフレーヴは、ヴァンサン氏の時代にすでに「世界最高峰のシャルドネ」の名声を欲しいままにしていましたが、アンヌ女史が跡を継ぎ、当時としては先鋭的なビオディナミを導入。名声はさらに高まり、2006年にはイギリスのデキャンター誌で「世界で最も優秀な白ワイン生産者」に選ばれ、世界最高峰の白ワイン生産者として確固たる地位を築き上げました。このドメーヌ・ルフレーヴから独立したオリヴィエ氏が1984年、自らの名を冠してスタートさせたネゴシアンが「オリヴィエ・ルフレーヴ」です。

オリヴィエ・ルフレーヴ立ち上げ時には、ドメーヌ・ルフレーヴのヴァンサン氏も醸造に参画。オリヴィエ氏は、ドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリース。瞬く間に人気生産者の仲間入りをしました。オリヴィエ・ルフレーヴは徐々に自社畑を拡大していき、その広さは15haにまでなりましたが、さらに2010年にはドメーヌ・ルフレーヴより相続した2haの畑を正式に取得。それらは、故アンヌ女史により20年間に渡り徹底したビオディナミが実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェといった「ブルゴーニュの宝石」と賞される錚々たる畑ばかりです。

一流ホテルやレストランが指名買いする、
安定した品質。

オリヴィエ氏が「ネゴシアンは、出来上がったワインを買い付けている人。我々はネゴシアンではなく、ネゴフィカトゥールだ。」と主張するように、オリヴィエ・ルフレーヴは17haの自社所有畑で栽培するブドウ、もしくは、契約農家から購入したブドウを使ってワイン造りを行っています。

契約農家といっても、オリヴィエ・ルフレーヴのチームが栽培方法や収穫日まで細かく指定、そしてそのチームが全て手摘みでブドウを収穫しており、それらは「ドメーヌワイン」と言っても過言ではありません。 偉大な自社畑の数々、そして契約農家の畑を統括しワインを醸造するのは、ムルソーの名門、ドメーヌ・ルーロ出身の醸造責任者、フランク・グリュ氏。オリヴィエ氏の右腕として、醸造だけでなくブドウの栽培から買い付けまでを担い、その品質の向上に大きな役割を果たしています。

良いブドウを得るために畑での栽培から徹底管理し、さらに厳しい選別を課していることで、どのアペラシオン、どんなヴィンテージでも安定した品質を維持しているという点が、オリヴィエ・ルフレーヴの大きな魅力。 そのワインは、安定した品質が厳しく求められる一流ホテルのオリジナルワインに採用されるなど、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている貴重な造り手」と称賛され、高い支持を集めているのです。

質、量ともに恵まれた素晴らしい2017年。
新鮮な果実味と上品な酸を備えたエレガントな仕上がり。

ブルゴーニュの2017年はどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降減少していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度においても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。

オリヴィエ・ルフレーヴでは、8月30日から9月14日にかけて収穫を実施。非常に健康的に熟したブドウの収穫に成功しました。造りだされたワインは新鮮な果実味、上品な酸を備えたエレガントな仕上がり。2011年、2015年に類似するポテンシャルを備えた素晴らしい出来栄えです。新着アイテム入荷のこの機会に是非お買い求めください。

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圧倒的な存在感を誇る
「グラン・クリュ」

オリヴィエ・ルフレーヴ olivier leflaive バタール・モンラッシェ

ほとばしる果実味と豊かなミネラル。
肉感的とも言える濃厚な飲み心地。

【在庫僅か】2015年
バタール・モンラッシェ グラン・クリュ

46,000 円 (税抜)

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オリヴィエ・ルフレーヴ olivier leflaive シュヴァリエ・モンラッシェ

突き上げるような芳香を備えた、
洗練美と壮大なスケール感。

2016年
シュヴァリエ・モンラッシェ
グラン・クリュ [ドメーヌ]

60,000円(税抜)

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オリヴィエ・ルフレーヴ olivier leflaive シャブリ グラン・クリュ ヴォーデジール

シャブリの偉大な特級畑の中でも
最も繊細で女性的なスタイル。

ご好評につき完売いたしました

【限定12本】2017年
シャブリ グラン・クリュ ヴォーデジール

13,000円(税抜)

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テロワールを表現した秀逸な
「プルミエ・クリュ」

オリヴィエ・ルフレーヴ olivier leflaive ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ

引き締まったミネラルと優しいアロマを誇る、
ムルソーの中でも特に繊細なスタイル。

新着

【限定36本】2016年
ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ

11,000円(税抜)

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オリヴィエ・ルフレーヴ olivier leflaive シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アベイ・ド・モルジョ

鉄分を多く含む土壌から生まれる、
リッチで骨格のしっかりとした味わい。

新着

【限定48本】2016年
シャサーニュ・モンラッシェ
プルミエ・クリュ アベイ・ド・モルジョ

11,000円(税抜)

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オリヴィエ・ルフレーヴ olivier leflaive ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ

特級畑に迫る格上の一級畑。
濃密で華やかな香りと力強い味わい。

2016年
ピュリニー・モンラッシェ
プルミエ・クリュ シャン・カネ

10,000円(税抜)

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際立つ個性を楽しむ
「ヴィラージュ」

オリヴィエ・ルフレーヴ olivier leflaive ピュリニー・モンラッシェ

柑橘系の爽やかなアロマに、
上質なミネラルを備えた気品漂う味わい。

新着

2016年
ピュリニー・モンラッシェ

8,500円(税抜)

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オリヴィエ・ルフレーヴ olivier leflaive シャサーニュ・モンラッシェ

うっとりとするような熟した果実と、
甘いスパイスの濃密なアロマが魅力。

新着

2016年
シャサーニュ・モンラッシェ

7,500円(税抜)

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オリヴィエ・ルフレーヴ olivier leflaive シャブリ・レ・ドゥ・リヴ

レモンやパイナップルのフレッシュなアロマと
シャブリ特有の硬質なミネラル感が魅力。

新着

2017年
シャブリ・レ・ドゥ・リヴ

3,900円(税抜)

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造り手の自由なスタイルを楽しむ
「A.C.ブルゴーニュ」

オリヴィエ・ルフレーヴ olivier leflaive ブルゴーニュ レ・セティーユ

ピュリニーとムルソーのブドウで
仕立てられる贅沢なお値打ちキュヴェ。

再入荷

2016年
ブルゴーニュ レ・セティーユ

3,000 円(税抜)

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オリヴィエ・ルフレーヴ olivier leflaive ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

フレッシュな果実味と柔らかな酸が魅力の
正統派ブルゴーニュ・ルージュ。

2015年
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

3,200円(税抜)

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