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 泡フェス 2017.6
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

夏のご挨拶や帰省土産におすすめ!
ブルゴーニュ レ・セティーユ

BOURGOGNE LES SETILLES

ブルゴーニュきっての白ワインの名手。
親しみやすさと品格を兼備した
驚くほど贅沢なブルゴーニュ・ブラン。
生産者 オリヴィエ・ルフレーヴ
OLIVIER LEFLAIVE
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい フルーティー
品種 シャルドネ 100%
おすすめ料理 アクアパッツァ、クリーム系パスタや グラタン・ドリアなど
生産地 > フランス > ブルゴーニュ > A.C.ブルゴーニュ・ブラン
  • 01

    2014 750ml

    3,000 円 (3,240 円 税込)

    30 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年は、乾燥した春から始まり、6月の開花も順調に迎えたことで、安定した収穫量を得ることができました。夏は涼しく曇りがちな天気が続きました が、雨をそれほど多くはなく、8月後半から10月下旬まで続いた好天により、ブドウは十分に成熟。美しい酸とミネラルを有したバランスの良いブドウが収穫 されました。

    口に含むとムルソーの特徴である旨みとミネラルのニュアンスが広がり、ピュリニー・モンラッシェ特有の引き締まった酸と白い花、ピーチ、レモンピールの明るくメリハリのあるアロマが印象的。ブルゴーニュの上級ワインのような優美さを備えたリッチな味わいで、魚介類を使った前菜から、クリームやバターを使ったメインまで、幅広く合わせてお楽しみいただける万能な1本です。

    飲み頃:~2019年

    シャルドネ 100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

ブルゴーニュきっての白ワインの名手。
親しみやすさと品格を兼備した
驚くほど贅沢なブルゴーニュ・ブラン。

ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手の1つとして君臨する、ピュリニー・モンラッシェの至宝、ドメーヌ・ルフレーヴ。ドメーヌの名声を築いた故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥にあたるオリヴィエ氏は、1982年~1994年の12年間に渡り、叔父と、従妹である故アンヌ・クロード・ルフレーヴ女史と共にドメーヌ・ルフレーヴを経営し、ドメーヌの一時代を築きあげた立役者です。ヴァンサン氏の時代にすでに「世界最高峰のシャルドネ」の名声を欲しいままにしていたドメーヌ・ルフレーヴですが、アンヌ女史が跡を継ぎ、当時としては先鋭的なビオディナミを導入。名声はさらに高まり、2006年にはイギリスのデキャンタ誌で「世界で最も優秀な白ワイン生産者」に選ばれ、世界最高峰の白ワイン生産者として確固たる地位を築き上げました。このドメーヌ・ルフレーヴから独立したオリヴィエ氏が1984年、自らの名を冠してスタートさせたネゴシアンが「オリヴィエ・ルフレーヴ」です。

オリヴィエ・ルフレーヴは徐々に自社畑を拡大していき、その広さは15haにまでなりましたが、さらに2010年にはドメーヌ・ルフレーヴより相続した2haの畑を正式に取得。それらは、故アンヌ女史により20年間に渡り徹底したビオディナミが実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェ・レ・フォラティエール、レ・ピュセル、ムルソー・ブラニー、スー・ル・ド・ダーヌといった「ブルゴーニュの宝石」と賞される錚々たる畑ばかり。オリヴィエ氏はその哲学を受け継ぎ、ビオディナミを継続、偉大な畑を大切に継承しています。これらの畑のワインは、2011年ヴィンテージからオリヴィエ・ルフレーヴの名義でリリースされ、まさにピュリニー・モンラッシェ最高峰の名に相応しいラインナップを備えるようになりました。

オリヴィエ・ルフレーヴは「ワイン造りに最も大切なのは良いブドウ」という信念のもと、ワインではなくブドウやマストを買い付けるという画期的な手法により、高品質のワインを次々とリリース。信頼のおける契約農家と優良な区画を厳選し、栽培から深く関わることで、単なるネゴシアンとは一線を画す品質を実現しています。契約農家に関しても、オリヴィエ・ルフレーヴのチームが栽培を徹底管理。全てのブドウをチームが手摘みで収穫するなど、もはや「ドメーヌ・ワイン」と言っても過言ではないこだわりようです。

そのようなこだわりをもつオリヴィエ・ルフレーヴは、「どのアペラシオンでも、いつ飲んでも高いクオリティを維持している貴重な造り手」と評判で、安定した品質が厳しく求められる一流ホテルをはじめ、ワインのプロから高い支持を集めています。

こちらのブルゴーニュ・ブラン レ・セティーユは、メゾンの位置する土地の名前に由来し、オリヴィエ・ルフレーヴのスタイルを気軽に楽しむことができるスタンダードキュヴェ。原産地呼称こそブルゴーニュ・ブランとなっていますが、驚くべきことに、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの区画から集めたブドウを使用。60にも渡る区画の、平均樹齢49年のブドウ樹から収穫した上質なブドウだけを厳選して買い付け、丁寧に仕上げられています。醸造所に届いたブドウはただちに圧搾し、発酵後は70%を小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成。新樽率を10%に抑え、果実のピュアな風味を活かして仕立てています。

味わいは、一口口に含むとムルソーの特徴である旨みとミネラルのニュアンスが広がり、ピュリニー・モンラッシェ特有の引き締まった酸と白い花、ピーチ、レモンピールの明るくメリハリのあるアロマが印象的。ブルゴーニュの上級ワインのような優美さを備えたリッチな味わいで、魚介類を使った前菜から、クリームやバターを使ったメインまで、 幅広く合わせてお楽しみいただける万能な1本です。
プロからの信頼も厚いオリヴィエ・ルフレーヴの実力を、お値打ち価格で楽しめるキュヴェ。是非まとめ買いをお勧めいたします。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.1
星5つ 1
星4つ 9
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 1.6
香り 1.5
ボリューム 1.4
余韻の長さ 1.3

クチコミ件数:10

Kojitsu さん

3件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2017/6/23

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

夏に向けて飲みやすい爽やかな白ワイン

飲み口が爽やかで、夏に向けて飲みやすい白ワインです。果実味があって、個人的には好きな味です。コストパフォーマンスもよいと思います。

51 さん

24件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/11/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

さわやかなワイン

香りは控えめながら青リンゴや洋梨のようなフルーティな香り。やわらかい酸でスマートな印象の白ワインです。

げーいし さん

5件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/11/13

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

コスパ良し。

ピュアな果実味とフレッシュな酸がバランス良く、心地良い飲み心地でした。求めやすい価格帯ではありますが、価格以上の満足度です。

ワイン幸次 さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/6/22

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

フレッシュな飲み口が新鮮です

酸味がありフレッシュな味わいです。香りもさわやかで値段も手ごろでお勧めです。ファーストインプレッションはシャブリに近いですが、私はシャブリよりこちらの個性が好きです。

なっつ さん

16件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/3/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

飲みやすいです

果実味があり爽やかで飲みやすく、とても美味しかったです。
価格も買いやすいのでまたリピートしたいと思います。

シャンボール さん

3件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/2/26

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

香りの良い白ワイン

ルフレーヴの白と言うことで、村名とは言え、ピュリニーのテーストを期待し購入。価格の割りにバランスの取れた白ワインで、デイリーユースにはちょうどいいかも。ドメーヌ・ルフレーヴの高級白のニュアンスは(?)

waepo さん

2件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/1/27

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

毎日飲むなら

名門ルフレーヴがこの値段だったので心配しましたが、きれいな酸とミネラルが確かに感じられて安心しました。樽の香りも絶妙で毎日飲みたいワインです。

ワイン姉ちゃん さん

16件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2012/11/26

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

気軽に楽しめます

もともと好きな生産者なのと本当にいつ飲んでも美味しいので、ほぼ即決で購入いたしました! ピュリニー・モンラッシェとムルソーのブドウを使っていたとは知らなかったので、道理で美味しいはずだと家族で納得してしまいました。 キリっとしていてシャープな印象ですが、しっかりとボディがあるので食事も選ばす最高です! 我が家のストックワインに決定です。

香川ベンチ外かぁ さん

19件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2012/12/8

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ほっとしました

クーポンを使って2000円台前半のACブルですから、危険な香りがプンプンしていましたが、いい意味で期待を裏切られた、というかほっとしました。美味しいです。ただ、何か足りない感があって、もっと上級のキュヴェを飲みたくなる。オリヴィエルフレーヴは優秀なビジネスパーソンなのかも。

やっぱりブルゴーニュが好き さん

33件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/4/1

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

安定した美味しさ

グレープフルーツやライムなどの爽やかな香りに白い花のニュアンスも。ミネラル感がしっかりあって、素直に美味しい!と思えるブルゴーニュ・ブランでした。このお値段は嬉しい!和食にもぴったりだと思うので、毎日でも飲みたくなります。

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