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よりどり5本11,000円 2022年5月③
ピュリニー・モンラッシェ-0
ピュリニー・モンラッシェ-1

ピュリニー・モンラッシェ PULIGNY MONTRACHET

750ml

ブルゴーニュが誇る白ワインの名手。ピュリニー・モンラッシェ村のブドウをブレンドした、エレガントな果実味とミネラル感が特徴の気品漂う味わい。

9,900

(税抜価格9,000円)

90pt

進呈

4.6

(30)

ピュリニー・モンラッシェ村を代表する、オリヴィエ・ルフレーヴ。こちらは、ピュリニー・モンラッシェの数々の畑から厳選したブドウのみをブレンドした、フラッグシップワインです。彼らの手腕が光る、端正で気品に満ちたスタイルに仕上がっています。白ワイン好きの方にぜひお試しいただきたい1本です。

5

フレッシュで透明感のあるワイン

間違えようのない、至高のおいしさ…

商品情報

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 2019

    9,900

    (税抜価格9,000円)

    • WS 90

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少し、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし冷涼な夏と穏やかな収穫期を迎えたことで、収穫されたブドウはエレガントな酸と豊かな果実味の両方を兼ね備えた素晴らしい出来栄え。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。

    味わい

    外観は輝きのあるレモンイエローの色調。グラスに注ぐと、柑橘やパイナップル、白桃などの華やかな果実香に、白い花のニュアンスが重なります。口に含むと、豊かなミネラル感と生き生きとした酸が感じられ、爽やかで透明感のある味わいが魅力。長い余韻に樽由来のバニラの風味がほのかに漂い、心地よいフィニッシュの1本です。

    熟成方法

    ステンレスタンクにて6ヵ月間、新樽比率20%のオーク樽で12ヵ月間熟成。

    飲み頃

    ~2025年

    コルク

  • 2018

    9,900

    (税抜価格9,000円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が問われた年。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候だっため、収穫のタイミングを誤ると、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくりと果汁を抽出するなど、丁寧な造りが要求されます。そのような中で確かな醸造家たちの手にかかると、豊かな果実味と程よい酸を備えた素晴らしいワインが仕上がり、高いクオリティを保つことが出来ました。

    味わい

    外観は透明度の高いレモンイエローの色調。グラスに注ぐと、レモンやグレープフルーツのような柑橘系や黄桃のようなストーンフルーツの香りに加え、白い花やミネラル、オーク樽由来のバニラのニュアンスが重なります。口に含むと感じられる、フレッシュな酸味と豊富なミネラル感が見事に調和した味わいが魅力。果実味、酸味、ミネラル感のバランスの取れた味わいが長い余韻まで続く、ピュリニー・モンラッシェらしいスタイルを愉しむことができます。オリヴィエ・ルフレーヴの手腕が存分に発揮された1本です。

    熟成方法

    ステンレスタンクにて5ヵ月間、その後新樽比率20%のオーク樽にて12ヵ月間熟成。

    飲み頃

    ~2035年

    コルク

商品の紹介

オリヴィエ・ルフレーヴ氏のこだわりに見合う、ピュリニー・モンラッシェ村の数々の畑から厳選されたブドウをブレンドした、村名ピュリニー・モンラッシェ。標高230~250mのムルソー北部からシャサーニュ南部にかけて広がる褐色土壌をベースに、石を多く含んだ粘土石灰質土壌の畑の平均樹齢およそ35年のブドウを使用しています。ブドウはすべて手摘みで収獲。セラー到着後、入念な選果を行い、最適な成熟度のブドウだけを選別。発酵を経て、すべてのワインを樽熟成、清澄の後瓶詰めしています。 オリヴィエ・ルフレーヴの本領が発揮されているフラッグシップ。エレガントな果実味に溶け合う洗練された酸による、しっかりとしたストラクチャーをお愉しみいただけます。

生産者について

オリヴィエ・ルフレーヴ

オリヴィエ・ルフレーヴ OLIVIER LEFLAIVE

ピュリニー・モンラッシェ最高峰のドメーヌ兼ネゴシアン

オリヴィエ・ルフレーヴは、白ワイン最高の造り手の一つであるドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。

当主であるオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手のひとつであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥。尊敬するヴァンサン・ルフレーヴ氏が造ったワインに限りなく近い、エレガントなスタイルのワインを目指しました。

そんなオリヴィエ氏はドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリース。ワイン・アドヴォケイト誌において90点以上を全キュヴェ通算30回以上獲得し、人気生産者の仲間入りをしたのです。

120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、その内の17haが自社畑のものとなります。多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。

オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、特級畑シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェの一級畑レ・フォラティエールとムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の「ブルゴーニュの宝石」とも称される素晴らしいテロワールを引き継ぎました。ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は約20年間もの間、ビオディナミ農法により栽培されてきた畑であり、オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。

ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つため、自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定。全ての畑が自社所有のものと変わらない方法でブドウを育てています。ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して実施。全ての畑を区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じられるのが特徴です。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ

「世界最高峰の白ワイン」などと称賛される産地。

ピュリニー・モンラッシェは大御所ドメーヌ・ルフレーヴなどがこの地に本拠地を置き、「世界最高峰の白ワイン」、「白ワインのプリンス」と称賛される産地です。数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも白ワインの産地として頂点に君臨しており、『三銃士』の著者アレクサンドル・デュマが「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したモンラッシェなど、豊富なミネラルと酸を湛えたワインを生み出す産地として圧倒的な存在感を放っています。19世紀、相当量の赤ワインを造っていましたが、現在は総生産量の1%に満たず白ワインが主体です。


クチコミ

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4.6

30 件のクチコミ

  • 2017年

    また飲みたいピュリニーモンラッシェ

    0人の役に立ちました

    2022.02.20

  • 2018年

    ブルゴーニュ白はまずここから

    0人の役に立ちました

    2022.02.19

  • 2018年

    暑いvtだが

    0人の役に立ちました

    2021.11.30

  • 2018年

    ピュア&フレッシュピュリニー

    0人の役に立ちました

    2021.08.23


スタッフレビュー

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  • 間違えようのない、至高のおいしさ…

    何回飲んでも、どう飲んでもいつも美味しいこのワインには、脱帽です。 ヘーゼルナッツや黄桃、バニラの様なちょうどよい樽のニュアンス、香りだけでもう美味しさが確定されます。 美しい酸味に、口の中にじわりじわりと広がる果実味が、いつまでも口の中に残っていきます。 ブルゴーニュがシャルドネの聖地であることをこのワインを飲むたびに思い出します。 シャルドネスタンダード且つ、至高のシャルドネ、ぜひ飲んでみませんか?

    レビュー全文を見る
    • エレガンスの極み
    • 後引く美味しさ
    • まるでモンラッシェ

    2022.01.12

  • 背筋が伸びるような贅沢白ワイン!

    こちらは柑橘系やバニラのようなアロマ、バターのような風味が特徴的で、豊かなミネラル感が全体を締めている白ワイン。程よいボリューム感と樽由来の風味、酸味の度合いが心地良く、それらのバランスが絶妙です!私はクリームパスタやしゃぶしゃぶといただきました。次は脂がしっかりと乗った大トロと合わせてみたいなと思いますが、その時はシャサーニュ・モンラッシェも用意して飲み比べしてみたいです!みなさまもぜひお試しくださいませ!

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    • ゆっくり楽しみたい
    • ミネラル
    • 飲み飽きしない

    2021.07.27

  • あらゆるシーンで間違いない白!

    世界中の白ワイン産地の中でも、特に高い評価を得ている地、ピュリニー・モンラッシェ村。 その有名産地のワインの中でも、お手本のような造りの1本です。 感じられるのは、ほどよい樽のニュアンス、ミネラリーさ、凝縮感のある果実味…。 ワインラヴァーにはもちろんの事、「良い白ワインを飲んでみたい!」という、ワイン勉強中な方々にもおすすめです。 進物に、自家用に、レストランへの持ち込みに… どんなシーンでも間違いない、ハイクオリティな白ワインです。

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    • 王道フレンチと
    • エレガンスの極み
    • 教科書ワイン

    2021.05.28

  • いつでもおもてなし準備万端!頼れるお手本ワイン

    レモン、白桃、骨格のあるミネラルに、樽のニュアンス...さすがはピュリニー・モンラッシェを代表する名生産者。まさにお手本のようなスタイルです。 フレンチではオマール海老を使ったメインディッシュが王道のペアリングですが、家庭で楽しむには''桃''を加えた前菜料理がオススメ。 ボイルした海老と桃をエクストラバージンオイルと岩塩で合わせて、軽くレモンを絞ります。ワインに備わった要素を料理に取り入れることで、素晴らしいマリアージュが手軽に完成します! シンプルな料理も引き立たせてくれる、まさにお手本ワインは、急なおもてなしにも頼もしいパートナーです。

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    • 教科書ワイン
    • 魚ワイン
    • パーティーの主役

    2021.05.07

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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