2017年9月 よりどり6本1万円
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・ガン ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・ガン ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・ガン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・ガン

PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CHAMP GAIN

価格:11,000 円 (11,880 円 税込) ~

総合評価:

ブルゴーニュきっての白ワインの名手が手掛ける、
リッチなミネラル感と上品な酸が特徴的な
1級畑シャン・ガン。
  • 01

    2015 750ml

    11,000 円 (11,880 円 税込)

    110 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないのが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。

    輝きのあるイエローの色合い。白桃や白い花、バタートーストの香りに、スパイシーなニュアンスが重なった香りがグラスから溢れ出します。口に含むと非常に滑らかな質感で、爽やかな酸と豊富なミネラルの風味が印象的。暑い気候に特徴づけられるヴィンテージらしさが、見事にバランスよく抑えられているエレガントな出来栄えです。

    飲み頃:2019~2023年

    シャルドネ100%

    数量:
    買い物カゴ_1
  • 02

    2014 750ml

    11,000 円 (11,880 円 税込)

    110 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年は、乾燥した春から始まり、6月の開花も順調に迎えたことで、安定した収穫量を得ることができました。夏は涼しく曇りがちな天気が続きました が、雨をそれほど多くはなく、8月後半から10月下旬まで続いた好天により、ブドウは十分に成熟。美しい酸とミネラルを有したバランスの良いブドウが収穫 されました。

    輝きのあるイエローの色合い。白桃のコンポート、白い花などフレッシュな果実に、硬質なミネラルが感じられ、ポテンシャルの高さがうかがえます。口に含むと心地よい口通りのアタック。上質で長く続く酸は美しく、余韻にほのかに残るホワイトペッパーの香りも魅力的です。

    飲み頃:2017~2021年

    シャルドネ100%

    数量:
    買い物カゴ_1
  • 03

    2013 750ml

    11,000 円 (11,880 円 税込)

    110 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のブルゴーニュは、例年に比べて気温も低く、 雨の多い気候で収穫量の少ない年となりました。 開花時の寒さと降雨の影響でブドウは小ぶりですが、 夏から天気が回復したおかげで種までよく熟し、 酸味が綺麗でバランスの良い凝縮したブドウに仕上がっています。 白い花やミネラルの非常に豊かな香りで、 口に含むと砂糖漬けの果実とミネラルの要素が漂います。 コクのある果実味とスパイシーで濃厚な舌触り。 豊かな果実味とくっきりとした輪郭を持ち、酸とのバランスが秀逸です。 フローラルな香り溢れるエレガントなキュヴェ。 オリヴィエ氏のネゴシアンとしてのセンスが光る1本です

    シャルドネ100%

    数量:
    買い物カゴ_1

ブルゴーニュきっての白ワインの名手が手掛ける、
リッチなミネラル感と上品な酸が特徴的な
1級畑シャン・ガン。

オリヴィエ・ルフレーヴは、白ワイン最高の造り手の一つである
ドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。
ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。

当主であるオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つである
ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥です。

尊敬するヴァンサン・ルフレーヴ氏が造ったワインに限りなく近い、
エレガントなスタイルのワインを目指しました。

120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、
その内の17haが自社畑のものとなります。
多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、
シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、
加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。

オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の
遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、
シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、
ピュリニー・モンラッシェのレ・フォラティエールと
ムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の素晴らしいテロワールを引き継ぎました。
ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は、約20年間もの間
ビオディナミ農法により栽培されてきた畑であり、
オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。

ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つ為、
自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定し、
全ての畑が自社所有のものと変わらない方法
でブドウを育てています。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、
選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して行っています。
全ての畑を 区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。

その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは
優しく気品に満ち、繊細で、
テロワールの個性をはっきりと感じることが出来ます。


1級畑シャン・ガンは、なによりもそのリッチなミネラル感が特徴です。
酸も高くとりわけ余韻が長く、長期熟成に向いています。

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