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モンテスキャンペーン
サントネイ・ルージュ-0
サントネイ・ルージュ-1

サントネイ・ルージュ SANTENAY ROUGE

750ml

2019年

ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人。長期熟成にも耐え得る、力強いスタイルの赤ワイン。ふくよかな果実味としっかりとした骨格が魅力。

5,280

(税抜価格4,800円)

48pt

進呈

4.2

(5)

変更・返品について

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるドメーヌ兼ネゴシアンのオリヴィエ・ルフレーヴ。こちらは、サントネイ村の異なる畑のブドウをブレンドしています。凝縮感のある果実味と、しなやかな口当たり。エレガントなスタイルに仕上がっています。熟成のポテンシャルにも優れた1本です。

4

サントネイのテロワール

食卓を豪華に演出する掘り出し物

商品情報

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2019

    5,280

    (税抜価格4,800円)


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    ヴィンテージ情報

    2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少。ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし夏から秋に移る頃には冷涼な日々が続き、穏やかな収穫期を迎えたことで、上質な酸を備えたフレッシュなブドウの収穫に成功。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。

    味わい

    外観はルビーレッド。グラスに注ぐとラズベリーやレッドチェリ―などの果実のアロマに、バラやスミレ、紅茶などのニュアンスが立ち上ります。口に含むとフレッシュな果実味が広がり、きめ細かいタンニンが滑らかな舌触りを演出。仄かに感じられるミネラルがワインにアクセントを与え、上品なフィニッシュを感じられる1本です。

    熟成方法

    新樽比率30%のオーク樽で12ヵ月間、ステンレスタンクで4ヵ月間熟成。

商品の紹介

サントネイはコート・ドールの南に位置するアペラシオン。特級畑こそありませんが、11の一級畑を有し、北側はシャサーニュ・モンラッシェに接しています。サントネイのワインは力強く長熟なスタイルが特徴。オリヴィエ・ルフレーヴでは、ワインの骨格やエレガンスを追及し、サントネイの村の中でも異なる畑のブドウをブレンドしています。 発酵後は、全て樽で熟成が行われ、30%は新樽を使用。12ヶ月間熟成させた後、ブレンドを経てステンレスタンクに移してさらに4ヶ月間熟成させます。味わいは凝縮感がありながらも、口当たりは滑らかで上品な印象です。

生産者について

オリヴィエ・ルフレーヴ

オリヴィエ・ルフレーヴ OLIVIER LEFLAIVE

ピュリニー・モンラッシェ最高峰のドメーヌ兼ネゴシアン

オリヴィエ・ルフレーヴは、白ワイン最高の造り手の一つであるドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。

当主であるオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手のひとつであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥。尊敬するヴァンサン・ルフレーヴ氏が造ったワインに限りなく近い、エレガントなスタイルのワインを目指しました。

そんなオリヴィエ氏はドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリース。ワイン・アドヴォケイトにおいて90点以上を全キュヴェ通算30回以上獲得し、人気生産者の仲間入りをしたのです。

120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、その内の17haが自社畑のものとなります。多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。

オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、特級畑シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェの一級畑レ・フォラティエールとムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の「ブルゴーニュの宝石」とも称される素晴らしいテロワールを引き継ぎました。ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は約20年間もの間、ビオディナミ農法により栽培されてきた畑であり、オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。

ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つため、自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定。全ての畑が自社所有のものと変わらない方法でブドウを育てています。ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して実施。全ての畑を区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じられるのが特徴です。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サントネイ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サントネイ

コート・ド・ボーヌきってのピノ・ノワールの銘醸地。

サントネイはコート・ドールの南に位置するアペラシオン。特級畑こそありませんが、11の一級畑を有し、北側はシャサーニュ・モンラッシェに接しています。ムルソーやピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ村では見られない、コート・ド・ニュイのバジョース階やバス階の石灰質土壌から成っているため、赤ワインの比率が多いのが特徴。力強く長熟なスタイルのワインが生み出されています。


クチコミ

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4.2

5 件のクチコミ

  • 2019年

    心地よくも飾らないエレガンス

    0人の役に立ちました

    2022.06.03

  • 2017年

    さすがオリビエのビラージュ

    0人の役に立ちました

    2021.11.20

  • エレガントで高コスパ屈指のテロワール。普段飲み最高峰に列挙確実。

    0人の役に立ちました

    2020.01.03

  • サントネイのテロワール

    0人の役に立ちました

    2019.07.04


スタッフレビュー

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  • 食卓を豪華に演出する掘り出し物

    手の込んだ料理を作った日に開けたい、果実味主体のブルゴーニュワインです。 グラスに注ぐとワインは深いルビー色、凝縮感のあるラズベリーやチェリーの赤い果実が主体で、バラの花びら、なめし皮や紅茶のアロマが香りに複雑さを与えます。 樽の香りは抑制されており、バランスが取れています。力強く、ふくよかな果実味がありながらもブルゴーニュならではの緊張感のあるスタイル。今すぐに飲んでも美味しく飲めますし、熟成のポテンシャルも持ち合わせる、まさに掘り出し物! 伸びのある酸味と果実味が牛すじの煮込みなど、多少コッテリした肉料理にぴったりです。トマトベースのやや酸味を効かせたデミグラスソース煮込みがお勧めです!

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    • グッドバランス
    • 肉ワイン
    • 大き目のグラスで

    2020.12.21

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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