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6~8年熟成の飲み頃銘柄だけを
14アイテム厳選!

どこまでもエレガントで美しい味わいが常にワインラヴァーを魅了し続けるブルゴーニュ。飲み頃を迎えるとその香りは驚くほどに芳醇となり、より一層繊細な舌触りが楽しめます。しかし各々の生産本数が少ないため、飲み頃を迎えたワインを手に入れるのはなかなか難しいもの。
今回は、程よく熟成味を帯びはじめ飲み頃を迎えた2011年~2013年ヴィンテージから、新着6アイテム含む14銘柄を厳選。1万円以下から手に入るお値打ちキュヴェや上質なプルミエ・クリュなど、ブルゴーニュラヴァ―必見の豊富なラインナップをご堪能ください。

≪8年熟成≫
2011年3銘柄▼

≪7年熟成≫
2012年6銘柄▼

≪6年熟成≫
2013年5銘柄▼

エレガントで豊かな味わいに仕上がった
2011年ヴィンテージ

2011年は、多くのドメーヌで例年よりも早く収穫が行われ、果実の糖度は上がりすぎず、酸も穏やかな、柔らかく親しみやすい仕上がりとなった年。エレガントで豊かな果実の味わいが特徴で、多くの評論家が驚きを示したヴィンテージです。今回ご用意したこちらの3銘柄はいずれもプルミエ・クリュのため長期熟成のポテンシャルを備えており、8年の熟成を経た今その真価をご堪能いただけます

モレ・サン・ドニの老舗ドメーヌ。
緻密で凝縮した果実の味わいで
香り高く旨味溢れる1本。

モレ・サン・ドニの老舗ドメーヌ。緻密で凝縮した果実の味わいで香り高く旨味溢れる1本。

2011年
モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・ミランド
/ ドメーヌ・ミシェル・マニャン

12,500円(13,500円 税込)

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実力派の醸造家兄弟が手掛けるドメーヌ。
風味豊かな果実味と
引き締まった酸との調和が魅力。

実力派の醸造家兄弟が手掛けるドメーヌ。風味豊かな果実味と引き締まった酸との調和が魅力。

2011年
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ
レ・ヴィニュ・ロンド
/ コンフュロン・コートティド

13,500円(14,580円 税込)

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土壌、ブドウの個性を最大限に尊重する造り手。
ポマールの中で最もエレガントな1級畑の
飲み頃を経て染み渡る旨味が表れた1本。

土壌、ブドウの個性を最大限に尊重する造り手。ポマールの中で最もエレガントな1級畑の飲み頃を経て染み渡る旨味が表れた1本。

2011年
ポマール プルミエ・クリュ レ・ペズロル
/ シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ

10,000円(10,800円 税込)

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洗練された酸を持つ美しい仕上がりの
2012年ヴィンテージ

2012年はブドウの成熟期である7月から9月まで暑い天候に恵まれ、小粒ながら凝縮度の高いブドウが結実。洗練された酸をもつ美しい仕上がりが特徴の年となりました。その洗練された酸によって数年の熟成を経ることでよりクオリティの高いワインに変貌するポテンシャルを秘めており、まさに今その緻密な酸と果実味が融合し、リリースしたばかりの時にはない優美さを纏っています

天才醸造家が生み出す
透き通った泉のように美しいワイン。
深さとエレガントさを兼ね備えた仕上がり。

天才醸造家が生み出す透き通った泉のように美しいワイン。深さとエレガントさを兼ね備えた仕上がり。

2012年
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ
クロ・デ・アルジリエール
/ パトリス・リオン

9,000円(9,720円 税込)

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ブルゴーニュワインへの熱い情熱が生み出す、旨味溢れるワイン。
驚くほどスムースな飲み心地ながら、
確かな凝縮感も感じさせるバランスの良い味わい。

ブルゴーニュワインへの熱い情熱が生み出す、旨味溢れるワイン。 驚くほどスムースな飲み心地ながら、確かな凝縮感も感じさせるバランスの良い味わい。

2012年
モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ
/ フランソワ・フュエ

9,500円(10,260円 税込)

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「ヴォルネイを背負って立つ」と言われる若き実力派。
誰からも愛される親しみやすく開放的なスタイルで
ベルヴェットのように滑らかなタンニンが魅力。

「ヴォルネイを背負って立つ」と言われる若き実力派。誰からも愛される親しみやすく開放的なスタイルでベルヴェットのように滑らかなタンニンが魅力。

2012年
ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デ・ザングレ
/ ニコラ・ロシニョール

10,000円(10,800円 税込)

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「新樽の魔術師」が手掛ける
ブドウ本来の果実味と華やかなアロマを堪能できる
官能的なジュヴレ・シャンベルタン。

「新樽の魔術師」が手掛けるブドウ本来の果実味と華やかなアロマを堪能できる官能的なジュヴレ・シャンベルタン。

2012年
ジュヴレ・シャンベルタン
/ セラファン・ペール・エ・フィス

12,000円(12,960円 税込)

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ボンヌ・マール直下の畑から生み出される
ゴージャスで美しい仕上がり。
純真な味わいと、優美な雰囲気が魅力。

ボンヌ・マール直下の畑から生み出されるゴージャスで美しい仕上がり。純真な味わいと、優美な雰囲気が魅力。

2012年
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ
レ・サンティエ
/ ドメーヌ・ミシェル・マニャン

16,000円(17,280円 税込)

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シャサーニュのスタードメーヌが手掛ける
豊富なミネラルが導く
美しい余韻が堪能できる1本。

シャサーニュのスタードメーヌが手掛ける豊富なミネラルが導く美しい余韻が堪能できる1本。

2012年
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ
レ・シャン・ガン
/ ジャン・マルク・モレ

10,500円(11,340円 税込)

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真のブルゴーニュ愛好家のための
2013年ヴィンテージ

2013年のブルゴーニュは、例年に比べて収穫量は少ないものの、造り手の努力が実を結んだ年。著名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏は、「私がこれまでテイスティングした多くの2013年ブルゴーニュは全体的にテロワールの表現が豊かであり、真のブルゴーニュ愛好家のためのワインと言える。」と賞賛。また、ワイン・エンスージアスト誌が毎年その年の飲み頃ヴィンテージを発表する「ザ・ベスト・ヴィンテージ・トゥ・ドリンクス」の2019年度版にも2013年ヴィンテージは掲載されており、まさにブルゴーニュラヴァーに今飲んでいただきたいおすすめのヴィンテージです。

樹齢約50年の古樹のブドウから造られる
柔らかな飲み心地が魅力。
熟成を経て全体のまとまりやこなれた雰囲気が表れた1本。

樹齢約50年の古樹のブドウから造られる柔らかな飲み心地が魅力。熟成を経て全体のまとまりやこなれた雰囲気が表れた1本。

2013年
ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ
/ロシニョール・トラペ

7,000円(7,560円 税込)

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グラスから溢れでる赤系果実のアロマやスパイスの
複雑性と華やかさとを
併せ持つニュアンスが魅力的な1本。

ブルゴーニュワインへの熱い情熱が生み出す、旨味溢れるワイン。 複雑性と華やかさとを 併せ持つニュアンスが魅力的な1本。

2013年
シャンボール・ミュジニー
/ フランソワ・フュエ

8,000円(8,640円 税込)

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こだわりのネゴシアンスタイルを貫く天才醸造家。
パワフルさ、華やかさ、複雑味が
融合した艶やかな味わい。

こだわりのネゴシアンスタイルを貫く天才醸造家。パワフルさ、華やかさ、複雑味が融合した艶やかな味わい。

2013年
ヴージョ プルミエ・クリュ レ・クラ
/ パトリス・リオン

10,000円(10,800円 税込)

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職人技が光る、期待を裏切らない白ワインの名手。
バターやナッツのようなニュアンスと複雑味が融合し、
美しい造りと程良い熟成感のバランスが見事な1本。

職人技が光る、期待を裏切らない白ワインの名手。バターやナッツのようなニュアンスと複雑味の融合し、美しい造りと程良い熟成感のバランスが見事な1本。

2013年
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ
/ブラン・ガニャール

9,800円(10,584円 税込)

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ブルゴーニュきっての白ワインの名手。
ムルソーの中でも特に繊細な
ポリュゾを見事に表現した1本。

ブルゴーニュきっての白ワインの名手。ムルソーの中でも特に繊細なポリュゾを見事に表現した1本。

2013年
ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ
/ オリヴィエ・ルフレーヴ

10,000円(10,800円 税込)

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CONFURON COTETIDOT
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ニュイ・サン・ジョルジュ
Description: 実力派の醸造家兄弟が手掛けるドメーヌ。 風味豊かな果実味と引き締まった酸味が魅力。 柔らかく丸みのある味わいの人気1級畑。
13,500 Yen ~
Out of stock
CHATEAU DE PULIGNY‐MONTRACHET
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ポマール
Description: ヴォルネイの名手、エティエンヌ・ド・ モンティーユ氏が手掛けるシャトー。 土壌、ブドウの個性を最大限に尊重し染み渡る旨味が表れた1本。
10,000 Yen ~
Out of stock
[5.0]
PATRICE RION
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ニュイ・サン・ジョルジュ
Description: 天才醸造家が生み出す、透き通った泉のように美しいワイン。 自社畑のブドウを使ったドメーヌもの。樹齢50年の古樹から造られる 果実味とミネラルが織りなす、フィネスに富んだ味わい。
12,500 Yen ~
2015年 12,500Yen
[3.7]
ROSSIGNOL TRAPET
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
Description: ジュヴレ・シャンベルタンの名門ルイ・トラぺの直系。 樹齢約50年の古樹のブドウから造られる 柔らかく繊細な飲み心地が魅力のスタイル。
7,000 Yen ~
2015年 7,500Yen
2014年 7,000Yen
DOMAINE MICHEL MAGNIEN
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャンボール・ミュジニー
Description: 力強さとエレガントさを兼備したワインを生み出す老舗ドメーヌ。 ボンヌ・マール直下の畑から生み出される ゴージャスで美しい仕上がりのプルミエ・クリュ。
16,000 Yen ~
2012年 16,000Yen
JEAN MARC MOREY
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
Description: 1980年代に一世を風靡した、シャサーニュのスタードメーヌ。 芳醇なアロマとふくよかなボディ、 豊富なミネラルが導く美しい余韻が堪能できる1本。
10,500 Yen ~
2012年 10,500Yen
FRANCOIS FEUILLET
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > モレ・サン・ドニ
Description: ブルゴーニュワインへの熱い情熱が生み出す、旨味溢れるワイン。 所有する4つのプルミエ・クリュの畑のブドウをブレンド。 ミネラルの要素が果実の旨味とパーフェクトに調和した1本。
8,500 Yen ~
2016年 9,800Yen
2014年 8,500Yen
2013年 9,000Yen
[5.0]
NICOLAS ROSSIGNOL
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ヴォルネイ
Description: 「10年後のヴォルネイを背負って立つ」と言われる若き実力派。 ソフトで軽やかな雰囲気の中にも、豊かな果実味を備えた一級畑。 誰からも愛される親しみやすく開放的なスタイルが魅力の1本。
10,000 Yen ~
2016年 13,500Yen
2015年 13,500Yen
2014年 12,000Yen
2013年 10,000Yen
[4.0]
BLAIN GAGNARD
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
Description: 職人技が光る、期待を裏切らない白ワインの名手。 シャサーニュ村の南端に位置する区画。 どっしりとした骨格と、厚みのある果実味が印象的。
11,000 Yen ~
2017年 11,000Yen
2016年 11,000Yen
[5.0]
OLIVIER LEFLAIVE
Type:White Size:  ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ムルソー
Description: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 引き締まったミネラルと繊細なアロマを誇る、 ムルソーの中でも特に繊細なポリュゾを見事に表現した1本。
Out of stock
DOMAINE MICHEL MAGNIEN
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
Description: 力強さとエレガントさを兼備したワインを生み出す老舗ドメーヌ。 樹齢65年もの素晴らしく旨みの乗ったブドウから造られる、 村名クラスながら豊かな味わいが魅力的な、コスパ抜群の1本。
8,000 Yen ~
Out of stock
DOMAINE MICHEL MAGNIEN
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > モレ・サン・ドニ
Description: 力強さとエレガントさを兼備したワインを生み出す老舗ドメーヌ。 モレ・サン・ドニでも高評価のワインを輩出する 一級畑から生まれる、香り高く旨味溢れる1本。
12,500 Yen ~
2011年 12,500Yen
DOMAINE MICHEL MAGNIEN
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
Description: 力強さとエレガントさを兼備したワインを生み出す老舗ドメーヌ。 樹齢100年を超える旨みたっぷりの古樹のブドウも含まれた、 フィネスに富んだ艶やかなスタイルに魅了される逸品。
25,000 Yen ~
2012年 25,000Yen

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