よりどり三本一万円
シャンボール・ミュジニー シャンボール・ミュジニー シャンボール・ミュジニー
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
香り高い至高の芸術品を生み出すシャンボール・ミュジニーの名手。 一級畑レ・プラントと村名畑コンブ・ドルヴォーをブレンドした贅沢な造り。 シャンボールのエレガンスを表現した奥行のある豊かな味わい。

限定12本!/ お一人様1本限り
シャンボール・ミュジニー

CHAMBOLLE MUSIGNY

2015年  750ml
15,000 円 (16,200 円 税込)
150 ポイント獲得!

総合評価:

4.0

WA 91

在庫がありません
  • 01

    限定12本!/ お一人様1本限り

    2015 750ml

    15,000 円 (16,200 円 税込)

    WA 91

    150 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回った点が特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないことが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。

    レッドチェリーやストロベリーなどの赤系果実のアロマとともに、牡丹の花の甘い香り。優しく繊細な口当たりで、生き生きとしたピュアな果実味と柔らかく厚みのあるタンニンが広がります。美しい酸とほのかなミネラルを伴った長い余韻が続き、飲み込んだ後に残る愛らしい果実の風味が印象的。透明感溢れるエレガントな味わいに思わず心を奪われる、繊細で華やかなミュニエのスタイルを存分に表現した1本です。

    飲み頃:~2040年

    ピノ・ノワール(100%)

    在庫がありません

香り高い至高の芸術品を生み出すシャンボール・ミュジニーの名手。
一級畑レ・プラントと村名畑コンブ・ドルヴォーをブレンドした贅沢な造り。
シャンボールのエレガンスを表現した奥行のある豊かな味わい。

繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手として知られる
ジャック・フレデリック・ミュニエ。
今やその実力はコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエの
2大ドメーヌと肩を並べる実力
と言われるほど。
フランスで最も権威あるワインガイド誌として知られている
「ル・ギィド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」2014年版においても、
最高評価の3ツ星を獲得
する非常に入手困難なワインとして知られています。

1863年の設立当時、ミュニエ家はカカオリキュールや、
ワインをベースにブラックベリーやチェリーの風味付けをした“アペリティフ・ミュニエ”で財をなし、
当時の大地主マレ・モンジュ家から土地とシャトーを購入しました。
しかし1950年、金銭的な問題からモノポールであるクロ・ド・ラ・マレシャルを
含むブドウ畑の大部分を他の生産者に貸出さざるを得なくなります。
その後1978年にフレデリック・ミュニエ氏の父が、シャンボール・ミュジニーの
畑を買い戻し、1985年には現当主である5代目、フレデリック・ミュニエ氏が
ドメーヌの責任者となりました。2003年、貸し出されていた
クロ・ド・ラ・マレシャルの畑が返還されたことにより、畑の面積は
4haから14haに広がり、ワイナリーは飛躍的に成長を遂げることとなります。


ワイン造りへのポリシーは"自然に任せ、人間の介入をできる限り避けること。
化学肥料や除草剤などに頼らない限りなくビオロジックに近いブドウ栽培を行い、
畑の生態系を守り、テロワールの魅力を十分に引き出したワインを造り出しています。
ミュニエ氏は日当たりやブドウの実と皮の間の味で収穫時期を決めるなど、
ヴィニュロンとして今まさに『匠』の域に達しており、
自分の個性よりもありのままの畑の特性をそのままワインにする
といった姿勢を最も大事にしています。

醸造に関しては、100%除梗を行い、木桶とステンレスタンクを併用して発酵。
どのアペラシオンでも新樽比率は比較的低い15〜20%で約17ヵ月熟成を行い、
果実本来の純度を失わないように細心の注意を払っています。
こうして造られるワインは、口当たりが柔らかく、
ピュアな果実味とシルキーなタンニンを備えた仕上がりになるのです。

こちらのシャンボール・ミュジニーはヴィラージュといえども贅沢な造り。
一級畑レ・プラントと、村名畑コンブ・ドルヴォーをアッサンブラージュして造られます。
フレデリック・ミュニエ氏は、「レ・プラントは構造や深みを、
コンブ・ドルヴォ−が香りや軽やかさをワインに与える」
とコメントしています。

関連情報

シャンボール・ミュジニー
CHAMBOLLE MUSIGNY

2015年   750ml   15,000 円 (16,200 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2
この商品はお一人様一本までとさせていただきます。

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
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星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.0
香り 4.0
ボリューム 4.0
余韻の長さ 4.0

クチコミ件数:1

モモンガ さん

5件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2018/6/16

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

特別な日に

運良く購入できたので、特別な日のためにとレンタルセラーに預けています。ヴォギュエ、ルーミエは経験ありますが、ミュニエは初めてなので抜栓する日が楽しみです。

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シャンボール・ミュジニー
CHAMBOLLE MUSIGNY

2015年   750ml   15,000 円 (16,200 円 税込)
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