バリエーションに富んだ味わいや愉しみ方があり、なにかと重宝するロゼワイン。昨今では本場フランスやアメリカを始め、日本でも市場規模の広がりが話題となるなど、世界的な需要が定着しつつあります。こちらのページでは、エノテカ・オンラインの幅広いラインナップの中から、様々なタイプの料理にぴったりのロゼワイン6銘柄をご紹介。ワインライフの楽しみを広げてくれる1本を是非ご堪能ください!
ロゼワインの愉しみ方
ロゼワインの飲み頃
ロゼワインは基本的に「愉しむワイン」。赤ワインや白ワインほどヴィンテージの良し悪しや飲み頃を気にする必要もありません。買ってすぐ開けてフレッシュさを愉しむ。このシンプルに飲めるところもロゼワインの良さです。
美味しく飲む温度
白ワインと同様、ロゼワインを美味しく楽しむには温度は重要なポイント。とくに綺麗な酸が魅力のスッキリした味わいのロゼワインはよく冷やすこと。大体スパークリングワイン並みの8~10℃で飲むのが良いでしょう。食事に合わせて飲みたいふくよかでコクのある味わいのロゼワインなら、もう少し高めの10~14℃くらい。グラスに氷を入れて愉しむロゼミストもおすすめです。
ロゼワインの選び方
赤ワインや白ワインに様々なタイプがあるように、ロゼワインとひとくちに言ってもバリエーション豊か。食事に合わせるコツは、ロゼワインの色合いと食材の色とを合わせること。
例えば、濃いピンク色のしっかりコクありタイプなら、生ハムからグリルまでのお肉料理全般と。さらに濃い味付けの中華料理やエスニックと合わせても負けません。桜色やサーモンピンクの優しい色合いをしたスッキリタイプは、サーモンやエビ、豚肉や鶏肉などの白身のお肉を使ったお料理などに良く合います。 お食事の気分に合わせてボトルを選べば、簡単にベストマリアージュが完成です。
個性豊かなイチ押しロゼワイン3選
世界屈指のワインカンパニーが手掛けるカジュアル・ボルドー。赤系果実をかじったようなフレッシュさに魅かれるオーガニック・ロゼワイン。
2024年
2,200 円
(税抜価格2,000円)
世界屈指のワインカンパニーが手掛けるカジュアル・ボルドー。赤系果実をかじったようなフレッシュさに魅かれるオーガニック・ロゼワイン。
2024年
2,200 円
(税抜価格2,000円)
お料理と合わせて楽しみたいロゼワイン3選
全50銘柄以上!ロゼワイン一覧
商品一覧
72 件
カザル・ガルシア・ロゼ
ロゼ
リッチ&フルーティー
- やや甘口
溌剌とした爽快感が魅力、ポルトガルNo.1ヴィーニョ・ヴェルデの造り手。ベリーを頬張っているようなフルーティーさとフレッシュさが魅力。 詳細を見る
4.0
(27件)1,430 円
(税込)
カサノヴァ・ロゼ・トロッケン
ロゼ
フレッシュ&ドライ
モーゼルリースリングのスペシャリストが造る、フードフレンドリーな辛口ロゼワイン。華やかなアロマと洗練された果実味、程良い酸を備えた1本。 詳細を見る
4.2
(25件)2022年
2,420 円
(税込)
ステュディオ・ロゼ・バイ・ミラヴァル
ロゼ
フレッシュ&ドライ
ハリウッドスターと南仏の5つ星生産者がタッグを組んで造り出す、親しみやすいロゼワイン。果実味とミネラル感が心地良い、チャーミングな味わい。 詳細を見る
4.4
(10件)2024年
3,740 円
(税込)
NEW
2024年
1,980 円
(税込)
NEW
サンタ・ディグナ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼ・レゼルヴァ
ロゼ
リッチ&フルーティー
チリでクオリティワインを確立したパイオニアがカベルネ・ソーヴィニヨン100%で仕立てる辛口ロゼ。滑らかな舌触りと華やかな香りが魅力。 詳細を見る
4.4
(20件)2024年
2,090 円
(税込)
サンタ・クリスティーナ ジャルディーノ・ロゼ
ロゼ
リッチ&フルーティー
チャーミングでフレッシュなロゼ。イタリアで「その名を知らぬものはいない」と言われるロングセラーシリーズ。 詳細を見る
4.2
(26件)2024年
2,200 円
(税込)
2024年
2,530 円
(税込)