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エノテカオンライン

味わい別に選ぶオレンジワイン

今や赤・白・ロゼに続く第4のカテゴリーとして認知されたオレンジワイン。白ブドウをベースに、赤ワインと同じように皮や種も一緒に仕込む醸造法で造られます。近年ではそのフードフレンドリーさから、世界のトップソムリエを始め、国内外の多くのレストランで採用されています。 しかしオレンジワインと一言で表してもそのスタイルは様々。国、品種、醸造法、マセラシオン期間などにより、多様なスタイルが存在しています。


こちらのページでは、エノテカ・オンラインに揃うラインナップの中から、3つの味わい別におススメのオレンジワインをご紹介。世界中で大流行しているオレンジワインの魅力をご堪能ください。

目次

エノテカ・オンライン厳選!味わい別に選ぶおススメオレンジワイン

Light ピュアなエレガントタイプ

短期間のマセラシオンで造られるオレンジワインは、白ワインのように軽快な味わいながらも、果皮由来の複雑性が適度に加わっており、オレンジワイン入門編には最適。また、白ブドウ品種の中にはピンク色や薄い藤紫色の果皮を持つグリ系品種(灰色品種)が存在しており、これらの品種は短期間のマセラシオンでもしっかりとした色付きとなっています。ピノ・グリやグルナッシュ・グリがその代表で、日本の固有品種である甲州もグリ系品種の一種。程良い複雑性を備えたエレガントな味わいのオレンジワインが生み出されます。

国産ブドウにこだわったプレミアムワインの先駆者。燻したような独特の深みを備えた味わい。


甲州醸しスモーク

サドヤ
3.2 (6)
ライトボディ
3
フルボディ

2021

2,750

(税抜価格2,500円)

プロも注目するオーストリアの老舗ワイナリー。多彩なアロマと柔らかい旨味が魅力の自然な美女の名を冠したオレンジワイン。


ベレ・ナチュレレ

ユルチッチ
4.2 (11)
ライトボディ
2
フルボディ

【グリューナー・ヴェルトリーナー 100%】

2020

3,520

(税抜価格3,200円)

注目のブティックワイナリーが生み出すフードフレンドリーなオレンジワイン。果実のアロマと複雑な香りを纏った旨味溢れる味わい。


ブラインド・コーナー・オレンジ

ブラインド・コーナー
4.0 (8)
ライトボディ
3
フルボディ

【ソーヴィニヨン・ブラン、シュナン・ブラン、セミヨン、ピノ・グリ、その他】

2021

3,520

(税抜価格3,200円)

Aromatic 華やかなアロマティックタイプ

白ブドウを赤ワインのように果皮と共に醸す目的は、色や渋みを引き出すためだけではありません。ゲヴェルツトラミネールやミュスカなどのアロマティック品種から造られるオレンジワインは、ブドウの香り成分がマセラシオンによって最大限に引き出され、より芳香性豊かで華やかな味わいとなります。アロマティックな白ワインが好きな方に是非お試し頂きたいタイプです。

輝かしい実績を誇る南仏ヒットメーカーが造るオレンジワイン。華やかなアロマとボリューム感のある味わいが魅力。


オレンジ・ゴールド

ジェラール・ベルトラン
5.0 (2)
ライトボディ
3
フルボディ

【ヴィオニエ、シャルドネ、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ、その他】

2020

3,080

(税抜価格2,800円)

国内外で多数の受賞歴を誇る京都・丹波のワイナリー。甘いフルーティーな香りとふくよかな果実味が魅力。


丹波ワイン デラ・グリ

丹波ワイン
4.0 (1)
ライトボディ
1
フルボディ

【デラウェア 100%】

2021

1,870

(税抜価格1,700円)

新進気鋭のアルザスの自然派生産者。ブレンドされた品種の個性をダイレクトに感じられる逸品。


アルティザン

ヴィニョブル・デュ・レヴール
ライトボディ
5
フルボディ

【ピノ・グリ 50%、ゲヴュルツトラミネール50%】

2020

4,950

(税抜価格4,500円)

Heavy 力強いしっかりタイプ

オレンジワインの魅力のひとつは、何といっても白ワインにはないしっかりとした渋みやストラクチャーを持ち合わせていること。そのような力強い味わいのオレンジワインの多くは、果皮が厚いブドウ品種を長期間マセラシオン(醸し)することで生み出されます。オレンジワインのルーツであるジョージアの「クヴェヴリ」製法で造られるワインや、オレンジワインのブームを巻き起こしたイタリアのフリウリを代表する品種、リボッラ・ジャッラで造られるワインがおススメです。赤ワインと同じように少し高めの温度で、ゆっくりと時間をかけてお愉しみ下さい。

ジョージアの伝統とヨーロッパの技巧を合わせる造り手が、伝統的なクヴェヴリ醸造で仕立てたオレンジワイン。豊かな果実感を備えた深みのある味わい。


NEW

ヴィノテッラ・ルカツィテリ

シュフマン・ワインズ
4.0 (10)
ライトボディ
3
フルボディ

【ルカツィテリ 100%】

2020

2,750

(税抜価格2,500円)

知る人ぞ知るオレンジワインの聖地スロベニアで造られる、自然派オレンジワイン。土着品種レブラの力強い個性と複雑味溢れる1本。


レブラ

クリネッツ
ライトボディ
5
フルボディ

【レブラ 100%】

2015

6,270

(税抜価格5,700円)

独自の感性と自由な発想でワインを造るフリウリの注目生産者。芳醇な果実味と複雑さを兼備した、オレンジワインのお手本とも言える逸品。


ウイス・ブランシス・ドドン

デニス・モンタナール
ライトボディ
4
フルボディ

【ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ビアンコ、フリウラーノ、ヴェルドゥッツォ】

2018

6,160

(税抜価格5,600円)

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