今や赤・白・ロゼに続く第4のカテゴリーとして認知されたオレンジワイン。しかしオレンジワインと一言で表してもそのスタイルは様々で、国や品種、醸造法などにより、多様なスタイルが存在しています。こちらのページでは、エノテカ・オンラインに揃うラインナップを3つの味わい別に分類。それぞれの味わいタイプごとに、おすすめのオレンジワインをご紹介しています。ぜひエノテカイチ押しのラインナップのなかから、自分好みの1本を見つけてみてください。
目次
オレンジワインとは?
オレンジワインはその名前から、柑橘類のオレンジで造られた果実酒を想像してしまいがちですが、れっきとしたブドウのみで造られたワインの一種です。
簡単に言えば、図のように、白ブドウを使用して赤ワインと同じように醸造したものがオレンジワイン。この造り方でワインに溶け出すのは色素だけではありません。赤ワインのように、果皮や種から渋味や苦味、芳香成分なども抽出されるため、アプリコットやオレンジピールなど、通常の白ワインよりも芳醇な香りと、深みを併せ持った飲みごたえのある味わいに仕上がります。
近年オレンジワインが世界中で大きな注目を集めている理由の一つが、様々な食事に合うとされるその味わい。世界のトップソムリエを始め、国内外の多くのレストランで採用されています。オレンジワインの独特な厚みのある味わいは、一般的にはワインと相性があまり良くないとされる、香辛料を使ったアジア料理などとも絶妙にマッチ。今までにない多様なペアリングを楽しめるところが、オレンジワインの大きな魅力です。
味わいタイプ別に選ぶおススメ銘柄
Light ピュアなエレガントタイプ
オーストリアのトップワイナリーのひとつ。余韻のほのかな苦みがアクセントの、食事と合わせて楽しみたい1本。
グリューナー・ヴェルトリーナー オレンジ・コンタクト
ドメーヌ・ヴァッハウ【グリューナー・ヴェルトリーナー 100%】
2021年
3,080 円
(税抜価格2,800円)
オーストリアのトップワイナリーのひとつ。余韻のほのかな苦みがアクセントの、食事と合わせて楽しみたい1本。
グリューナー・ヴェルトリーナー オレンジ・コンタクト
ドメーヌ・ヴァッハウ【グリューナー・ヴェルトリーナー 100%】
2021年
3,080 円
(税抜価格2,800円)
Aromatic 華やかなアロマティックタイプ
Heavy 力強いしっかりタイプ
ジョージアの伝統的なクヴェヴリ醸造で仕立てる、凝縮した果実感と程よい渋味を備えた深い味わい。
ヴィノテッラ・ルカツィテリ
シュフマン・ワインズ【ルカツィテリ 100%】
2021年
3,300 円
(税抜価格3,000円)
ジョージアの伝統的なクヴェヴリ醸造で仕立てる、凝縮した果実感と程よい渋味を備えた深い味わい。
ヴィノテッラ・ルカツィテリ
シュフマン・ワインズ【ルカツィテリ 100%】
2021年
3,300 円
(税抜価格3,000円)
有名シャトーで修行した南仏の生産者が手掛けるワイン。果実本来の旨味がワインに溶け込んだ、柔らかな味わいが魅力。
ソレンサ
アン・コワン・シュル・テール【グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ】
2020年
4,730 円
(税抜価格4,300円)
有名シャトーで修行した南仏の生産者が手掛けるワイン。果実本来の旨味がワインに溶け込んだ、柔らかな味わいが魅力。
ソレンサ
アン・コワン・シュル・テール【グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ】
2020年
4,730 円
(税抜価格4,300円)
エノテカに揃うオレンジワイン全銘柄
商品一覧
45 件
2021年
2,640 円
(税込)
2022年
2,750 円
(税込)
グリューナー・ヴェルトリーナー オレンジ・コンタクト
橙
ライト&ピュア
繊細なワインで評価を得る、オーストリアのトップワイナリー。塩味がアクセントとなる、滋味深いオレンジワイン。 詳細を見る
4.0
(11件)2021年
3,080 円
(税込)
ヴィノテッラ・ルカツィテリ
橙
パワフル&ストラクチャー
ジョージアの伝統とヨーロッパの技巧を合わせる造り手が、伝統的なクヴェヴリ醸造で仕立てるオレンジワイン。豊かな果実感を備えた滋味深い味わい。 詳細を見る
3.9
(14件)2021年
3,300 円
(税込)