ヴィノテッラ・ルカツィテリ-0
ヴィノテッラ・ルカツィテリ-1

ヴィノテッラ・ルカツィテリ シュフマン・ワインズ VINOTERRA RKATSITELI SCHUCHMANN WINES

ジョージアの伝統とヨーロッパの技巧を合わせる造り手が、伝統的なクヴェヴリ醸造で仕立てるオレンジワイン。豊かな果実感を備えた滋味深い味わい。

オンライン限定商品

3,300

(税抜価格3,000円)

2021年

750ml

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タイプ・スタイル

オレンジワイン

パワフル&ストラクチャー


ミディアムボディ

ライト

フル

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5

初めてのオレンジワイン!

8000年以上の長い歴史を持つワイン発祥の国、ジョージア。シュフマン・ワインズは、ジョージアの個性的なブドウ品種で、伝統的なクヴェヴリ醸造のオレンジワインから、クリーンなヨーロピアンスタイルのワインまで、幅広い味わいのワインを生み出しているワイナリーです。こちらはジョージアの代表的な土着品種であるルカツィテリを伝統的なクヴェヴリ醸造で仕立てる1本。深みのある味わいに仕上がっています。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • オンライン限定商品

    2021

    3,300

    (税抜価格3,000円)


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    味わい

    洋梨や桃、メロンを思わせるアロマに、はっきりとした花のニュアンスが重なった華やかな香り。口に含むと、ジョージアのオレンジワインらしいしっかりとしたタンニンが印象的な骨格のある味わいながらも、柔らかな酸やほのかな甘さが絶妙に調和した飲みやすい仕上がりです。余韻にはレモンや洋梨の風味や、程よい苦みが長く残ります。

    品種

    • ルカツィテリ(100%)

商品の紹介

こちらは、ジョージア発祥の世界で最古の品種として認識されているルカツィテリを、クヴェヴリにて仕立てる1本。「クヴェヴリ」とは内側をオーガニックの蜜蝋でコーティングした卵型の土製の壺。こちらに皮や種、茎ごとブドウを入れ発酵と熟成をし、さらに壺を地中に埋めることで一定の適温での貯蔵が実現されるのです。 用いるブドウはすべて手摘みで収穫され、良質なブドウのみ選定しワインへと仕立てられます。そしてクヴェヴリで6ヵ月間全房発酵。造られるワインは、樽での発酵では生まれない、豊かな果実感を備えた滋味深く優しい味わいです。

生産者について

シュフマン・ワインズ

シュフマン・ワインズ SCHUCHMANN WINES

ジョージアの伝統とヨーロッパの技巧を合わせた個性的なワインの造り手

シュフマン・ワインズは、ジョージアを代表するブドウ品種に特化したワイナリー。創設者ブルクハルト・シュフマン氏は様々な国に旅行し、学生の時に訪れたジョージアの国の美しさ、人々のおもてなし、土壌の可能性について可能性を見出し、2008年にワイナリーを設立。ジョージアで広く愛されるワイナリーになることを目標に、伝統的なジョージ王朝様式のワイン製造にドイツの工夫を加えて、人々の思い出に残るワインを生み出せるよう邁進しています。

所有する60haのブドウ畑はカヘティ地方のナパレウリ、ツィナンダリ、キンズマラウリといった3つの異なるエリアに位置。古いブドウは1986年に植えられたもので、ジョージアの主要な黒ブドウ品種サペラヴィを中心に、ルカツィテリ、ムツヴァネ、キシといったジョージアの土着白ブドウ品種や、シャルドネ、マルベック、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランといった国際品種も栽培しています。

シュフマンのワイン造りを担うギオルギ・ダキシュヴィリ氏は三代続くワインメーカーの家系で、ジョージアワイン造りの第一人者との評価を得ている人物。伝統を重んじつつ、ジョージアの土着のブドウ品種を中心に個性のあるワインを造っています。幅広いラインナップのワインはそれぞれに個性があり、独特なアロマと奥深い風味が魅力。一度飲むとまた飲みたくなるような味わいです。

生産地について

 ジョージア (グルジア)

ジョージア (グルジア)

8000年の歴史を誇るワイン発祥の地

ジョージアは8千年も昔からブドウが生産されていた、世界最古のワイン生産地です。ジョージアでは国を挙げて、特有の気候や土壌で育まれる自然派のジョージアワインの世界的な普及に力を入れており、世界的な注目を集めています。クヴェヴリなどを用いた伝統的な製法は、ジョージアの人々の生活に深く根付いていることが認められ、2013年にユネスコ無形文化遺産登録されました。

クチコミ

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3.9

13 件のクチコミ

  • 2020年

    ゴクゴク飲めるオレンジワイン

    0人の役に立ちました

    2024.01.06

  • 2020年

    オレンジワインの原点

    0人の役に立ちました

    2023.08.29

  • 2020年

    リピートしたいのですが・・・

    1人の役に立ちました

    2022.08.01

  • 2019年

    渋みと苦みがたまらない

    0人の役に立ちました

    2022.02.13

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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